GRENOUILLE. 



147 



FiG. 50. — Cellules 

 olfactives. 



Ep, Ep, cellules épithé- 

 liales. — R, cellule 

 sensorielle. — B, cils 

 olfactifs, 



émettent des filets nerveux qui se rendent au cœur, où ils s'anastomosent avec les 

 ganglions cardiaques. Les autres ganglions, fusiformes ou triangulaires, correspondent 

 aux différents nerfs spinaux, depuis le troisième jusqu'au dernier, et sont unis à eux 

 par une ou plusieurs anastomoses. Le système sympathique envoie encore de nom- 

 breux rameaux à l'aorte et à ses branches, ainsi qu'aux diffé- 

 rents viscères, sur lesquels il forme des plexus plus ou moins 

 compliqués, tels que les plexus de l'estomac, du foie, des reins, 

 de la vessie. 



Vin. Organes des sens. — 1° Organes tactiles. — La peau 

 de la grenouille est très riche en filets nerveux qui forment un 

 réseau dans le tissu conjonctif du derme. Certains filets se rendent 

 à la surface de la peau, à la base des verrucosités, où ils se ter- 

 minent dans des amas de cellules aplaties plus ou moins nom- 

 breuses. La structure bistologique de ces espèces de papilles tac- 

 tiles varie suivant les régions du corps que l'on considère. 



2° Organes gustatifs. — Ces organes sont situés sur des papilles 

 de la langue et du palais, au voisinage des dents vomériennes, 

 jusqu'à l'entrée de l'œsophage. La partie supérieure et les bords 

 des papilles fungiformes de la langue sont tapissées de cellules 

 de forme variable, en relation avec les extrémités nerveuses et 

 désignées sous le nom de disques terminaux. Ce nom s'applique 

 également aux îlots de cellules gustatives disséminées dans l'épi- 

 Ihélium vibratile de la voûte de la cavité buccale. Ajoutons 

 toutefois qu'on tend aujourd'hui à considérer les disques termi- 

 naux bien plus comme des organes tactiles que comme des appa- 

 reils gustatifs. 



3" Organes olfactifs. — Les cavités nasales s'ouvrent à l'exté- 

 rieur par de petits orifices ovalaires situés à l'extrémité du museau et entourés d'un 

 iourrelet cutané qui permet à l'animal de fermer l'orifice quand il plonge. La narine 

 est reliée à l'angle de l'œil par une traînée pigmentaire qui indique le trajet du canal 

 lacrymal, découvert par Born. Nous avons déjà dit que les orifices internes des fosses 

 nasales venaient s'ouvrir sur le plafond <le la cavité buccale. La cavité olfactive est 



divisée en trois méats : le méat supé- 

 rieur, le méat moyen et le méat inférieur. 

 Elle est tapissée d'un épithélium assez 

 complexe, renfermant trois sortes de cel- 

 lules principales : des cellules épithéliales 

 cylindriques, à cils vibratiles et à gros 

 noyaux, des cellules épithéliales cylin- 

 driques plus longues que les précédentes, 

 dépourvues de cils vibratiles, et se pro- 

 longeant par un filament ramifié dans le 

 tissu conjonctif sous-jacent; enfin des 

 cellules olfactives (fig. .SO) proprement 

 dites, longues et effilées, avec un gros 

 noyau formant un rentlement à leur 

 base; l'extrémité opposée de la cellule 

 porte un seul poil ou un pinceau de 

 soies très fines, les cils olfactifs (B). Ces cellules sont en relation avec les dernières 

 ramifications du nerf olfactif. Dans le tissu conjonctif situé sous la muqueuse nasale se 

 trouvent des cellules glandulaires dont le produit est sans doute destiné à lubrifier 

 les parois de la cavité nasale. 



4» Organe auditif. — La grenouille ne possède pas d'oreille externe. Au fond d'une 

 légère dépression située de chaque côté de la tète, dépression que l'on peut considérer 

 comme une ébauche du conduit auditif externe, se trouve une membrane transparente, 

 tendue, adhérente à la peau et reposant sur un anneau cartilagineux : c'est la membrane 

 du tympan, qui limite extérieurement V oreille moyenne ou ;cavilé tympaniqne. Celle-ci 



Fir,. 51. _ Ool.umelle (d'après Ecker). 



b, b'. portion médiane osseuse. — a' a", portion ex 

 terne cartilagineuse. — r, portion interne cartilagi 

 a", apophyse montante. — m, muscle. 



neuse. 



