174 GUANINE. 



Dans la saumure de harengs, Isaac a isolé une grande quantité de guanine associée 

 à de l'hypoxanthine, peu d'adénine et très peu d'hypoxanlhine. 



Isaac traite la saumure de harengs par une solution ammoniacale d'argent. Le pré- 

 cipité formé par les combinaisons argentiques est décomposé au bain-marie par l'acide 

 chlorhydrique. Les bases entrent en solution à l'état de chlorhydrate, et l'ammoniaque 

 précipite déjà une grande partie de la guaniae. Ce qui reste en solution est encore 

 traité par le procédé de Krûger et Wulff. 



On rencontre la guanine dans un certain nombre d'organes : dans le pancréas, 

 dans les ligaments, dans les cartilages, dans la -peau des amphibies et des reptiles, 

 dans les écailles (Voit) et le sperme de poissons, dans l'organe vert de l'écrevisse et 

 dans l'organe de Bojanus de la coquille [Anodonta cycnea) et, en général, dans tous les 

 organes riches en noyaux cellulaires. 



La guanine dérive en effet des acides nucléiniques (ou nucléiques) par hydratation 

 de ces derniers. Les acides nucléiques «^ont en eftet sont des produits de dédoublement 

 des nudéines ou nucléoalbumines (ou nucléoprotéides) dont la dégradation donne en 

 outre de l'albumine. Les acides nucléiniques à leur tour donnent de l'acide phospho- 

 riqne, des hydrates de carbone (généralement des pentoses), des bases puriques (ou 

 xanthiques : guanine, xanthine, hypoxanthine, adénine) qui produisent elles-mêmes de 

 l'acide urique, et enfin l'acide thymique, ou thyminique, ou ihymonucléique. 



KossEL et Baxg admettent l'existence de quatre acides nucléiniques ne contenant 

 chacun qu'une base purique, les acides thymo-nucléiques, les acides inosiques et gua- 

 nyliques et l'acide plasmique. 



La guanine se forme par hydrolyse de l'acide thynio-nucléique, que l'on effectue à 

 chaud au moyen de HI en présence d'acide phosphoreux (Steudel). L'azote de la guanine 

 formée représente environ .3,61 p. 100 de l'azote de l'acide thymo-nucléique. 



L'hydrolyse des nucléo-protéides des capsules surrénales (Jones et Whipple) de mou- 

 ton, de boiuf et de porc donne de la guanine et de l'adénine : le rapport des quantités 

 de guanine et d'adénine ainsi obtenues est sensiblement constant, quelle que soit 

 l'origine. 



Ainsi 30 gr. de nucléo-protéides donnent : 



Mouton. Bœuf. Porc. 



milligr. milligr. milligr. 



Clilorhydratr! de guanine 510 501 310 



Picrate d'adénine 212 210 220 



Il semble donc bien, ainsi que Schmiedeberg l'avait annoncé, que les nucléo-protéides 

 renferment dans leurs molécules plusieurs bases puriques, par exemple : guanine et 

 adénine. L'opinion de Kossel et Bang semble donc erronée. La constance des rapports 

 des poids d'adénine et de guanine dans le cas des nucléoprotéides étudiées par Jones 

 et Wheepple montre bien que les acides nucléiniques de ces substances renferment à 

 la fois et de la guanine et de l'adénine. 



Les acides nucléiques de la rate et du pancréas fournissent par hydrolyse de la gua- 

 nine, de l'adénine, de la thymine et de la cytosine (Levene). 



Neuberg a obtenu la guanine dans l'analyse immédiate du nucléoprotéide du pan- 

 créas; le pancréas, traité par HBr fumant (D = l,49) à 100° donne une liqueur à forte 

 odeur de cacao que l'on concentre dans le vide : le sirop traité par l'alcool bouillant se 

 trouve séparé des impuretés et la solution forme à froid un précipité de bromhydrate 

 de guanine. 



L'autolyse du pancréas de porc et de bœuf dans de l'eau chloroformée jusqu'à dispa- 

 rition complète de la réaction du biuret fournit de la guanine (Schenr); celle-ci n'est 

 accompagnée d'ailleurs dans ce cas que d'hypoxanthine, avec des traces de xanthine et 

 d'adénine. 



Wohlgemuth, en étudiant le nucléoprotéide du foie au point de vue de sa richesse 

 en corps xanthiques, a montré que ce principe, qui existe dans la proportion de 3 p. 1000 

 dans l'organe, fournil 0,864 p. 100 de guanine associée à des proportions analogues de 

 xanthine, d'adénine et d'hypoxanthine. 



