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A côté d'elle existent dans le globule (probablement aussi dans le stroma) deux 

 substances solubles dans l'éther. Une d'elles est phosphorée; "Hoppe-Seyler et Hermann 

 la considérèrent d'abord comme étant du protagon. Bientôt après elle fut reconnue être 

 de la lécithine par Hoppe-Seyler. L'autre est la cholestérine. 



Pour les déterminer quantitativement, on lave d'abord la bouillie corpusculaire avec 

 une solution saline isotoniqne, puis on l'additionne d'un peu d'eau et d'un excès 

 d'éther (4-10 volumes). On recommence à plusieurs reprises l'extraction par l'éther. 

 On enlève ainsi toute la cholestérine. Les détritus cellulaires séparés de la solution 

 d'hémoglobine sont soumis séparément à une extraction par l'alcool et l'éther. 



Tous les extraits étliérés réunis sont desséchés à 70° et pesés. Une détermination de 

 phosphore permet de calculer la quantité de lécithine et par différence on obtient le 

 poids de cholestérine. 



Récemment, Pascucci a publié les résultats d'analyse de stromas préparés par la 

 méthode de Wooldridge, et par une méthode analogue. Les résultats concordants 

 donnent : 1 p. 100 de sels, deux tiers d'albuminoïdes et un tiers de matières grasses : 

 lécithine, cholestérine, et peut-être un cérébroside. 



Les globules rouges nucléés contiennent, outre ces constituants, les éléments forma- 

 teurs du noyau. Les premières recherches chimiques sur cet objet furent faites par 

 Lauder-Brunton, puis par Plosz, qui s'adressèrent au sang d'oiseau. Plosz démontra 

 que le noyau est constitué essentiellement par une substance phosphorée, qu'il prit 

 alors pour une nucléine. Kossel démontra ultérieurement qu'il s'agissait là d'une nu- 

 cléo-histone, c'est-à-dire d'une combinaison entre un acide nucléique et une substance 

 albuminoïde de caractère basique, appelée histone. 



Les substances chimiques citées jusqu'ici interviennent probablement dans l'édifica- 

 tion de ce que l'on a appelé le stroma des globules rouges. 



Il reste à citer deux éléments : l'hémoglobine et les sels qui sont probablement dis- 

 sous dans le liquide intra-cellulaire. 



L'hémoglobine sera étudiée à part dans un article spécial. (V. Hémoglobine.) 



Les seules questions à envisager ici sont l'état dans lequel elle se trouve dans le 

 globule et la masse de cet élément comparée à la masse globulaire totale. 



Hoppe-Seyler a soutenu l'opinion que l'hémoglobine contenue dans les globules est 

 chimiquement différente de l'hémoglobine cristallisée, qu'elle forme avec un consti- 

 tuant globulaire une combinaison qu'il appelle artérine dans sa forme oxygénée et 

 phlébine dans sa forme réduite. 



Les arguments de Hoppe-Seyler sont les suivants : 



1° L'hémoglobine des globules routes décompose l'eau oxygénée sans être oxydée 

 elle-même. L'hémoglobine purifiée par cristallisation agit beaucoup moins activement 

 sur l'eau oxygénée et est d'ailleurs oxydée par cet agent. 



2° La première abandonne plus facilement son oxygène ou son oxyde de carbone 

 au vide que la seconde. 



3° Le ferricyanure de potassium transforme instantanément en méthémoglobine 

 l'hémoglobine dissoute, tandis qu'il lui faut des heures pour produire cette modifica- 

 tion quand on l'ajoute au sang lui-même. 



4° Les solutions salines isotoniques et le sérum n'arrivent pas à se colorer au con- 

 tact des globules, alors qu'ils dissolvent très facilement l'hémoglobine en cristaux. 



Actuellement aucun physiologiste n'admet plus cette opinion de Hoppe-Seyler. On a 

 démontré que l'action sur l'eau oxygénée revient non à l'hémoglobine, mais au stroma 

 globulaire (Bergengruen). En ce qui concerne le deuxième argument, il est probable 

 que les différences observées par Hoppe-Seyler sont dues en partie à l'altération inévi- 

 table de l'hémoglobine qu'on a fait cristalliser (IIuefneri. 



Quant aux deux dernières observations, elles s'expliquent très bien, si l'on se rap- 

 pelle que le ferricyanure de potassium ne pénètre pas les globules, la membrane 

 lui étant imperméable, ce qui empêche nécessairement son action sur l'hémoglobine 

 (von Mering.). Et, comme on le verra plus loin, c'est également parce que l'hémoglobine 

 est séparée du liquide ambiant par cette même membrane, qu'elle ne peut traverser, 

 qu'on n'observe aucune diffusion de l'hémoglobine dans les milieux isotoniques. 



Les études très soigneuses de Hdefner sur les constantes spectro-photométriques 



