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ou bien que le protoplasma cellulaire, altéré dans sa composition, n'est plus apte à 

 décomposer les matières grasses en produits oxydables, d'où résulterait indirectement 

 une absorption moindre d'oxygène. Ce que l'on sait de l'état du sang rend la deuxième 

 hypothèse plus vraisemblable que la première. Enfin il faut ajouter qu'un fait qui ne 

 cadre ni avec l'une ni avec l'autre, c'est que l'arsénite et l'arséniate de soude, mt'me à 

 dose mortelle, n'empêchent pas la transformation de la benzine en phénol dans l'orga- 

 nisme animal : preuve pour Nencki et Sieber que, contrairement au phosphore, l'arsenic 

 ne met pas obstacle aux oxydations organiques (A. Pf., t. xxxi, p. 329). 



Ce dont on ne doute pas cependant, c'est que la désorganisation des matières albu- 

 minoïdes ne soit la cause de la dégénérescence graisseuse des organes, qui est un des 

 caractères de l'intoxication arsenicale et qui a été bien étudiée expérimentalement par 

 Salkowsry (A. V., 1865, t. xxxiv, p. 73). 



Le foie est parLiculièrement atteint. Tandis que chez trois lapins normaux la quan- 

 tité de graisse du foie était de 6,10, de 6,75, de 5 p. 100; chez trois autres animaux em- 

 poisonnés avec de l'acide arsénieux, elle s'est élevée à 8, 12,i)0, 11 p. 100 (Salkowsky). 

 L'épithélium des canalicules du rein, celui des glandes de l'estomac, le cœur et le 

 diaphragme avaient subi également l'altération graisseuse. Dans le même volume des 

 archives de Vmcuow, Grohe et Mossler rapportent un cas d'empoisonnement chez un 

 enfant de deux ans qui mourut en l'espace de dix-sept heures et chez lequel on put 

 constater à l'autopsie les lésions que Salkowsky avait signalées chez le lapin. Depuis 

 lors, elles ont été souvent étudiées. Voir en particulier, au point de vue histologique, 

 CoRNiL et Brault {.Tourn. de rAwtt., 1881, t. xviii. ji. I). On a observé la dégénérescence 

 graisseuse de l'épithélium pulmonaire, de l'endothélium des vaisseaux, et des ganglions 

 mésentériques. 



Ici vient se placer aussi l'augmentation d'embonpoint, la tendance à l'obésité, si 

 souvent signalées comme la conséquence de l'usage prolongé de l'arsenic, soit chez 

 les arsenicophages, soit chez les sujets soumis à la médication arsenicale. Le dévelop- 

 pement du pannicule adipeux, soit chez l'homme, soit chez les animaux, s'expliquait 

 facilement, tant que l'on ne reconnaissait à l'arsenic d'autre influence que celle de 

 diminuer les échanges nutritifs. La cause de cette surcharge graisseuse est plus com- 

 plexe, puisque c'est à la désorganisation de l'albumine que l'excès de graisse doit en 

 grande partie son origine, (Vaudey. D. P., 1890). Cependant les expériences de Ritter (cité 

 par Vaudey) et de Weiske portent à croire que, quand la dose n'est pas trop élevée, l'ar- 

 senic ralentit les processus de désassimilation dans leur ensemble. 



On ne peut en effet se refuser à admettre "que dans certaines circonstances cette 

 substance ne permette une utilisation plus parfaite et plus complète de tous les maté- 

 riaux de la nutrition. Les faits sont nombreux qui parlent en ce sens. Je rappellerai 

 ceux qu'ont signalé Weiske et Fokker. Roussin, ayant nourri pendant trois mois de 

 jeunes lapins avec de l'arséniate calcaire, de telle sorte qu'ils recevaient jusqu'il 

 08f,10 d'acide arsénique par jour, note qu'au bout de ce temps, ils étaient vifs, alertes 

 « et d'une grosseur surprenante ». Giess aussi, comme tant d'autres, a constaté, sous 

 l'inlluence de faibles doses d'arsenic, une augmentation du poids du corps chez les 

 animaux en expériences, mais, de plus, un accroissement énorme dans le développement 

 sous-périostique pt épiphysaire des os, qui étaient devenus à la fois plus longs et plus 

 épais {A. P. P., t. viii). Maas avait déjà fait la même observation. Giess rapporte 

 encore que des femelles de lapin, soumises à l'intoxication chronique et fécondées par 

 des mâles intoxiqués également, mirent bas des petits mort-nés, mais beaucoup plus 

 développés que ne le sont les fœtus normaux, et il attribue leur mort à la lenteur de 

 l'expulsion occasionnée par leur volume. 



Dans ces conditions, il ne s'agit plus d'un simple dépôt de graisse ou bien d'une 

 accumulation de certains matériaux produits au détriment de certains autres, mais 

 l'arsenic manifeste ici sou influence sur le développement général des tissus et des 

 organes, et elle paraît bien être telle que les processus d'assimilation l'emportent sur 

 les processus contraires. 



On a cherché encore dans la combustion moins active du carbone, dans la diminution 

 hypothétique des oxydations, la cause de la vigueur musculaire des arsenicophages, 

 de la facilité avec laquelle ils supportent les excursions en montagne, et de leur 



