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l'intoxication par l'arsenic et toute une série d'autres composés. L'acide nitreux se 

 transformerait en acide nitrique par la série des réactions que voici : 



HAzO-'H = H^O + AzO^H + 2AzO; 



AzO + = Az02 ; 



:JAz02 + H20= 2Az03H + AzO. 



Dans celte transformation en azotates, déjà admise par R.\buteau, l'oxydation de 

 l'acide azoteux s'accompapnerait de la production d'oxygène actif (par dédoublement de 

 la molécule 0-, avec production d'oxygène atomique, 0). Ces phénomènes se produisant 

 dans les tissus (tissu nerveux, muqueuse et glandes de l'estomac, etc.), les protoplasmes 

 cellulaires se trouveraient par le fait désorganisés et arrêtés dans leur fonctionnement. 



On ne possède que peu d'indications en ce qui concerne la toxicologie des nitrites 

 chez l'homme. Rablteal' a pu avaler 1 à 2 grammes d'azotite de sodium sans éprouver 

 rien de bien appréciable. A la dose d'un gramme l'azolite de potassium a produit, chez 

 le même expérimentateur, de l'inappétence et de la pâleur du visage. 



CoLLisciionM a décrit une intoxication par le nilrite de soude chez deux malades qui 

 en ingérèrent par doses successives, en tout: l'une li,'o et l'autre '.\,'6 grammes. Les 

 symptômes furent des selles diarrhéiques, de la cyanose, et, chez le premier patient, un 

 exanthème d'aspect rubéolique. Daines a observé une intoxication par de très petites 

 doses et qui a duré plus de trois mois (Collischorm, Deutsche Med. Woch., 1889, n" 14. — 

 Raines, Phtriii. liiiivlriclian, 188i, p.4;)2). 



Il est possible que les accidents de l'intoxication par les nitrates soient dus en partie 

 à la transformation fermentative de l'acide azotique en acide azoteux dans le tube 

 digestif. KoBERT dit que la coloration rouge de la muqueuse stomacale dans l'empoison- 

 nement par les nitrates (voy. le cas de Little.ioiin, FAliiiliurfjh Mcd. Joudi., août l88o, 

 p. 9") s'expliquerait très simplement par l'action du nilrite alcalin résultant d'une réduc- 

 tion partielle du nitrate (Koukut, Ioc. cit., p. 495). 



Recherche. — lue solution d'iodurede potassium (ou mieux d'iodure de zinc), acidu- 

 lée par de l'acide sulfurique élendue et mêlée d'im peu d'empois d'amidon, est bleuie lors- 

 qu'on l'additionne d'une dissolution contenant des nitrites. C'est celle réaction qui a 

 servi à Scuoenbein pour la recherche des nitrites dans l'urine. Elle est moins sensible que 

 les suivantes. 



On chaulfe, d'après Wevl, le liquide suspect (urine) avec le quart ou le cinqiiiênie de 

 son volume d'acide sulfurique et on couvre le ballon dans lequel se fait l'opéraliun avec 

 un papier imprégné des j^éactifs suivants: 1° Mélaphéuylène-diamine ; il se produit une 

 coloration jaune (triamidoazobenzène). 2° Acide sulfanilique et chlorhydrate d'a-naphty- 

 lainiiie; il se produit une coloration rouge (acide azobenzène-naphlylamine-sulfoniqiie). 

 — D'après Rohmann, de petites quantités d'acide azoteux (^0,1 inilligiammi.- dans 20 cent, 

 cubes) dissoutes dans l'urine ne peuvent plus être reconnues avec certitude (Weyl, A. 

 V., t. xcvi, p. 467, 1884. — Ruhmann, Ioc. cit., p. ilo). 



£. LAMBLING. 



AZOTURIE. — Élimination exagérée d'azote par l'urine (V. Urée). 



