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constant de la température centrale le prouve surabondamment. La chaleur animale 

 n'est que la résultante d'une foule de réactions, les unes exothermiques, comme les oxy- 

 dations, les autres endothermiques comme les déshydratations : elles jteuvent se pro- 

 duire simultanément et l'équilibre de la température du corps résulte seulement des diffé- 

 rences de la chaleur qu'elles dégagent avec celle ({u'elles absorbent. 



Le résultat de la déshydratation des protoplasmes se traduit par une diurèse constatée 

 par tous les observateurs, par des hypersécrétions salivaires ou stomacales et quelquefois 

 par des sueurs profuses, de la diarrhée, etc. Personne n'ignore avec quelle énergie l'or- 

 ganisme réclame de l'eau, après un excès d'alcool et l'état de sécheresse excessive de la 

 langue est le meilleur signe du dessèchement général de tout le corps. 



Cette action déshydratante des alcools a été mise à profit par l'auteur de cet article 

 pour obtenir une momification du corps humain à l'air libre et à la température ordi- 

 naire. L'injection interstitielle et intracavitaire d'alcool amylique constitue un procédé 

 d'embaumement très pratique ne nécessitant aucun délabrement du sujet et aucun 

 outillage spécial {Mém. indsenté ixir JI. Brouardel ùrAcad. deméd., 1891. — Étude histo- 

 rique et critique des embaumements avec description d'une nouvelle méthode par Parcfxly, 

 Thèse, Lyon, 1891). Pour H. Soulier {Traité de thérapeutique et de pharmacologie, 1. 1, 1891 > 

 Paris), il n'y a pas de contradiction entre l'action antithermique de l'alcool et son oxy- 

 dation intra-organique : s'il n'augmente pas la quantité d'oxygène absorbé, il est seule- 

 ment brûlé ù la place des graisses et joue ainsi le rôle d'épargne des réserves d'aliments 

 respiratoires : le même auteur admet une action hypothermisante sur le système nerveux 

 central. Dciardin-Baumetz et Jaillet supposent que l'effet paralysant s'exerce sur l'hé- 

 matie, considérée comme agent principal de l'hématose. Dans le cas où il y aurait un peu 

 plus d'oxygène absorbé, l'hypothermie alcoolique devrait être comme la résultante de 

 deux facteurs, agissant en sens contraire, le facteur hypothermique l'emportant sur le fac- 

 teur comburant. 



On voit fout de suite combien ces interprétations sont vagues, et combien il est plus 

 rationnel de s'adresser à la physiologie générale pour avoir l'explication du phénomène 

 de ralentissement de la nutrition, qui ne peut être mis en doute. Celui-ci n'est pas seule- 

 ment rendu évident par l'abaissement de la température, le sommeil et l'inertie dans 

 lesquels tombent les individus fortement alcoolisés, mais encore par la diminution de 

 l'urée et de l'acide uriciue, ainsi que des autres produits de désassimilation contenus dans 

 les urines (Marvaud). Quant à la formation de la graisse dans le sang ou les tissus, 

 elle ne peut pas plus être attribuée à l'action nutritive de l'alcool que la stéatose pro- 

 duite par le phosphore ou l'arsenic. 



Système nerveux. — D"après Claude Bernard l'ivresse tient à la présence de l'alcool dans 

 le sang et à son action directe sur l'élément nerveux, mais il faut tenir compte cepen- 

 dant de l'état de la circulation cérébrale, dont les modifications sont des accidents qui 

 accompagnent l'ivresse, sans constituer son essence [Rev. d. cours scientifiques, 1860, p. 334). 

 Au début, il y a hyperhémie du cerveau, réplétion sanguine des sinus, congestion de la 

 pie-mère : dans l'ivresse confirmée, avec la résolution musculaire, apparaît l'anémie et 

 l'afTaissement du cerveau : ses battements ne sont plus appréciables. L'extrémité cen- 

 trale du nerf sensitif est d'abord atteinte, puis la motricité est abolie, et enfin le pouvoir 

 excito-moteur de la moelle. Les nerfs sont affectés en même temps que la partie des cen- 

 tres nerveux d'où ils émanent; tous restent excitables sous l'influence de l'électricité : 

 ce n'est qu'en dernier lieu que l'alcool agit sur le bulbe (Claude Bernard). 



Des diverses formes de ralcoolisme. — La plupart des phénomènes qui viennent 

 d'être décrits appartiennent à l'intoxication aiguë, la seule qui ait été bien étudiée expé- 

 rimentalement. L'alcoolisme aigu comprend trois phases parfaitement distinctes : 1" une 

 période d'agitation, improprement appelée période d'excitation; 2<* nne période de résolu- 

 tion et de sommeil; 3" une période syncopale ou algide. Cette dernière, ordinairement 

 mortelle, est peu connue. L'abus longtemps continué de l'alcool engendre Valcoolisme 

 chronique, dont les désordres sont bien différents de ceux de l'alcoolisme aigu. Je signa- 

 lerai encore une troisième catégorie de troubles résultant indirectement de l'abus de 

 l'alcool. Cette troisième forme est, en général, sous le nom de delirium trcmens, con- 

 fondue tantôt avec l'alcoolisme suraigu, tantôt avec l'alcoolisme chronique, bien que tout 

 à fait distincte par sa nature et par ses symptômes. 



