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fient beaucoup plus vite que les Cladophora, Conferva, JJlothrix, qui n'en contiennent 

 presque pas. Le rôle antiputréfactif est donc hypothétique; il en est de même en ce qui 

 concerne la protection envers les insectes, ou d'une façon plus générale les parasites, 

 car, dans un aquarium, ce sont toujours les Spirogyres qui sont infestées les premières 

 avant leurs congénères. 



Matières protéiques. — Il existe, chez nombre d'algues, des cristalloïdes pro- 

 téiques, libres dans les cellules, qui présentent une certaine analogie avec ceux que l'on 

 trouve chez les Mucorinées, parmi les champignons. Chez ces derniers, on les appelle 

 parfois corpuscules de mucorine, mais ce dernier mot ne sert qu'à masquer notre 

 ignorance sur leur constitution chimique; ils semblent résulter d'un travail de sépara- 

 tion, qui s'accomplit dans l'appareil reproducteur, entre le protoplasme destiné à former 

 les corps reproducteurs, et celui qui restera dans le tube sporifère, destiné à disparaître. 

 Le même processus leur donne-t-il naissance chez les algues? Malgré son intérêt, cette 

 supposition n'a pas encore été vérifiée. 



Les algues Floridées sont riches en cristalloïdes, qui semblent ditlerer de la muco- 

 rine, dans leurs cellules végétatives. Ces cristalloïdes toujours biréfringents sont souvent 

 octaédriques {Bornetia, Gnffithsia, Laurencia), et appartiennent sans doute au système 

 du prisme rhomboïdal oblique. Il existe des cristalloïdes libres, dans certaines algues 

 vertes : hexaédriques (Acetubularid) ou octaédriques (Codium). 



Dans toutes les parties des ?{itella, même dans les cellules en voie de dépérissement, 

 on rencontre des corpuscules ciliés, sur la nature physiologique desquels on n'est pas 

 très fixé. Ces corps sphériques, chargés d'épines délicates, présentent les réactions, à la 

 fois du tannin et des substances albuminoïdes (Overton. Beitr. zur Ilistol. and Physiol., 

 derChaniceen, Bot. CentralbL, t. xuv, 1890). Ces corpuscules paraissent résulter de la trans- 

 formation des vacuoles, qui se multiplieraient par division, non pas dans le suc cellu- 

 laire, mais au sein du protoplasme. Ces corps augmentent rapidement de nombre et de 

 grosseur, à mesure que la cellule qui les contient assimile davantage; mais le fait qu'on 

 les trouve en grande abondance dans les cellules en voie de dépérissement, semble indi- 

 quer qu'ils ne sont pas utilisés par la suite. Au point de vue de leur forme, ils ne sont 

 pas sans analogie avec les grains d'aleurone (du Ricin par exemple). 



Nous avons parlé plus haut de la théorie de Loew et Hokorny sur l'albumine vivante 

 du protoplasme, et de la réaction de l'aldéhyde (caractéristique de la vie, selon ces 

 auteurs), sur la solution argentique alcaline. Voici les conclusions que ces auteurs pen- 

 saient établies sur des preuves irréfutables. 



L'alliumine active est dissoute dans le suc cellulaire de plusieurs Spirogyres, et est 

 transformée en granulations par le carbonate d'ammoniaque, la potasse, la soude, les 

 bases organiques, par les sels neutres d'ammoniaque. Ces granulations présentent les 

 réactions des matières albuminoïdes, et réduisent énergiquement la solution argentique 

 alcaline. Celte formation de granulations, qui ne se produit pas lorsqu'on agit sur des 

 cellules mortes, provient, d'après ces auteurs, d'une polymérisation de l'albumine active ; 

 secondairement, il se produit à la surface de chaque granulation un peu de matière 

 tannique. 



L'assertion de Pfeffer, que ces granulations sont un produit de la combinaison d'un 

 tannin avec l'albumine (survenue lors de la neutralisation du suc cellulaire, par intro- 

 duction de la solution de carbonate d'ammoniaque) est considérée par ces auteurs comme 

 erronée. Cette affirmation est fondée sur de nombreux arguments, pour le détail des- 

 quels nous renvoyons au mémoire original. 



Pour répondre aux objections soulevées par cette théorie de l'albumine vivante, diffé- 

 rente de l'albumine morte, Loew refit diverses, expériences sav Spirogyi^a nitidaetS. dubia. 

 (Pour le détail de ces expériences, voyez : A. Pf., t. xxx, pp. 348-.362, Ein xve'deres Beiveis 

 dass das Eiiveiss der lebcnden Protop. eine andere chem. Constitut. besitzt als das des 

 abgestorben.) 



Pour vérifier si le suc cellulaire des Spirogyres possède une réaction acide, on ajoute 

 à l'eau de culture de l'iodure de potassium, ou du nitrate de potassium ou de sodium. 

 Si la réaction est acide, l'iode ou l'acide nitrique seront mis en liberté, et par suite la 

 mort des cellules surviendra. Or tel n'est pas le cas. L'acide nitrique n'est vénéneux que 

 parce qu'il oxyde fortement les groupements amidés de l'albumine active. 



