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L'allanloïne traitée par l'hyi^bromite de sodium perdrait la moitié de son azote à 

 l'état gazeux. 



Traitée par Hl.olio se réduit et fournit de i'iiydanloïnc ou glycolyiuréo, C^Il*Az-0^ et 

 de l'urée, CUAz-II*. 



Une solution d'allantoine conservée à 30" en présence de levure de bière finit par 

 se transformer en urée, oxaiate, carbonate d'ammoniaque i'( un acide sirupeux (acide 

 allantuiique?). Chauffée avec de l'acido sulfuri(iiie coMceiiti-é, l'iillantoïne se décompose 

 en amnioniaiîue, (".0- et CO. Bouillie avec, dii l'acide azotique, elle se décompose on urée 

 et acide allantuii<iue, CMP Az-O-'. Les alcalis bouillants la transforment en ammoniaque 

 et acide oxalique. L'ébullition avec le baryte la transforme en urée et en acide allantu- 

 rique, acide gommeux, sirupeux, soliible dans l'eau, insoluble dans l'alcool, dont les 

 sels de potassium et de plomb cristallisent : 



C* H"^ Az' 03 + H2 = CO Az2 H » + C» H* Az^ » 



.\ll:intoîiie. UriV. Ao. allaiilurique. 



L'acide allanlurique Ini-inênie se décompose par l;i baryte en acide parajjaniquc et 

 en acide bydanloïque. 



2C3 ni Az^ 03 = C3 IV- Az^ 03 + C3 HG Az^ 3 



Ac. allanturiciuc. Ac. parabanique. Ac. hydantoTque. 



L'acide parabanique donne immédiatement de l'urée et de l'acide oxalique. 

 C3 H2 Az2 03 4- 2H2 = C2 0* H2 + CO Az2 H^ 



Ac. parabanique- Ac. oxalique. Urée. 



Enfin, l'urée elle-même se transforme en carbonate d'ammoniaque, de sorte que les 

 produits ultimes de l'action de la baryte sur l'allantoïne sont l'acide hydantoïque, l'acide 

 oxalique, l'acide carboniijue et l'ammoniaque. 



La synthèse de l'allantoïne, réalisée par Grimaux par l'action de l'acide glyoxylique 

 (1 p.) sur l'urée (2 p.), nous montre que ce corps est bien une diuréide glyoxylique, par 

 exemple : 



H2A.\cO 



CH / ^^^ ^ 

 I \ HAz 



HAz 



c'o1h;u>co 



Physiologie. — L'allantoïne remplace l'urée dans l'urine du fœtus : l'allantoïne, qui 

 existe en grande (jnaiitilé dans Ictliqnide de l'allantoïde de la vache, n'a pas d'autre 

 origine. Elle existe en quantité nolable dans les urines des jeunes veaux et des mammi- 

 fères, en général pendant les premiers temps de la vie extra-utérine. Elle est remplacée 

 dans l'urine peu à peu par l'urée après la naissance. On en trouve des traces dans l'urine 

 de l'adulte, notamment dans l'espèce humaine ((iaurmcl Pouciikt. Jow'n. thi'rup., 1880, 

 t. vu, p. 303 et U. 1'., 188U). La quantité augmente un peu dans l'urine de la mère pen- 

 dant la grossesse. On l'a trouvée également dans le liquide amniotique. L'allantoïne 

 a évidemment ici la même signification que l'urée. Elle représente un des produits azotés 

 de la métamorphose régressive ou combustion organique des albuminoïdes. II est très 

 probable qu'elle est simplement excrétée par les reins, auxquels elle est amenée toute 

 formée par le sang et qu'elle se produit comme l'urée dans d'autres organes que le rein. 

 Peut-être le foie joue-t-il un certain rôle dans l'élaboration de l'allantoïne. 



Chez les plantes, l'allantoïne a été Irouvije avec l'asparagine et quchpies autres acides 

 amidés dans les jeunes pousses des platanes, des marronniers et dans beaucoup d'autre 

 plantes (E. Schulze. Z. P. C, 188o, t. ix, p. 420; Landw. JaUrb., 1801, t. xxi, p. 105). Dans 

 l'organisme végétal, l'allantoïne représente probablement, comme l'asparagine, un des 

 stades de la synthèse des matières albuminoïdes. Il est possible que l'allantoïne des végé- 

 taux provienne aussi en partie de la destruction d'albuniinoïdcs. 



L'ingestion d acide laïuiiiiue augmente sa proportion dans l'urinehumaine. Salkowski 

 (B. d. d. c/iem. Ges.,t. ix,p. 71!) et t. xi, p. 580) a admis qu'après ingestion d'acide urique 

 il y avait également augmentation d'urée, d'acide oxalique (.'t d'allantoïne dans l'urine 

 du chien. 



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