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noch intensivere Wirkung hervorbringt, als uugespannter gesättigter 

 Dampf von 100"; so fand Christen 9^, dass die resistentesten Sporen 

 gewisser Saprophyten (Erd- und Kartoffelbazillen), die in iingespanntem 

 Dampf von 100° Über 16 Stunden standzuhalten vermögen, in gespanntem 

 Dampf von 105—110" in 2—4 Stunden, bei 115" in 30—60 Minuten, 

 bei 120" in 5 — 15 Minuten, bei 140° in 1 Minute abgetötet werden. 

 Ebenso selbstverständlich ist andererseits, dass dem gesättigten 

 Dampf von niedrigerem Siedepunkte als 100" (durch Sieden 

 unter negativem Druck erhalten) eine geringere desinfizierende Wir- 

 kung innewohnen muss als dem gesättigten Dampf von 100°; in der 

 That konstatiert Eu'bnee^S'', dass Milzbrandsporen, die bei 100° schon 

 in 1 Minute abgetötet wurden, bei 90° erst in 12 Minuten, bei 85" gar 

 noch nicht inmier in 1 Stunde vernichtet wurden. — Bisher haben wir 

 nur den Effekt des Variierens der Siedepunkttemperatur (und 

 damit des Dampfdrucks) bei konstanter voller Sättigung des 

 Dampfes betrachtet und gefunden, dass unter diesen Rediiigungen der 

 desiufektorische Effekt eine Funktion der Temperatur ist. Nun gilt es, 

 die Wirksamkeit ungesättigten Dampfes zu untersuchen, d. h. eines 

 Dampfes, der in der Volumeinheit eine geringere Anzahl von Wasser- 

 molekeln enthält, als er seiner Temperatur nach enthalten mUsste, dem- 

 nach ^trockener« ist als gesättigter Dampf und dessen Spannung dem- 

 gemäß geringer ist, als sie seiner Temperatur nach sein müsste. Solcher 

 ungesättigter Dampf lässt sich leicht durch Ueberhitzung gesättigten 

 Dampfes erzeugen, indem man gewöhnlichen Wasserdampf von 100" 

 durch stark erhitzte Metallrohre gehen lässt; die desinfektorische Wirk- 

 samkeit solchen »überhitzten« Dampfes fand v. Esmakchioo ^q}^^ yie| 

 geringer als beim gesättigten Dampf von 100"; die Wirksamkeit erreicht 

 bei 120 — 130" ihren tiefsten Stand, um dann allmählich wieder anzu- 

 steigen und erst bei 150 — 2(K)" ihre ursprüngliche Höhe wieder zu er- 

 reichen, aber bei so hohen Temperaturen wirkt ja freilich auch trockene 

 Luft energisch desinfizierend! Selbstverständlich lässt sich auch über- 

 hitzter Dampf von niedrigerem Siedepunkt als 100° herstellen, bei Sieden 

 unter negativem Druck (mittelst Wasserstrahlluftpumpe) und Ueberhitzung 

 des so gewonnenen Dampfes, wie oben angegeben; auch hier fand 

 Eubner''""" dieselbe Abnahme der desinfizierenden Wirksamkeit; wäh- 

 rend z. B. gesättigter Dampf von 95° nur wenig dem gesättigten 

 Dampf von 100" nachgiebt, zeigte Dampf, der durch Sieden bei 

 95° gewonnen und dann auf KK)" überhitzt war, eine 5 mal lang- 

 samere Wirksamkeit als normaler 100 gradiger Wasserdampf. — Man- 

 gelhafte Sättigung des Dampfes lässt sich aber, außer durch Ueber- 

 hitzung, auch noch auf andere Weise bewirken, nämlich durch Luft- 

 beimengung zum gesättigten Wasserdampf; in dem entstehenden Luft- 

 Dampfgcmenge ist gleichfalls selbstverständlich die Anzahl der in der 

 Yolumeinheit vorhandenen Wasserdampfmolekeln und somit der Partiar- 

 druck des Dampfes (auf den es ja allein ankommt!) geringer als es der 

 Temperatur des Gemenges entsprechend sein mUsste. In der That er- 

 klärten schon R. Koch, Gaffky & Löfeler in dieser Weise, dass 

 zuweilen in dem v. NÄGELischen Dampfkochtopf (der nach dem Prinzip 

 des PAPiNschen Topfes konstruiert war) selbst bei 2Y2 Atmosphären 

 «Ueberdruck infolge von Luftbeimengung zum Dampf sichere Sterilisation 

 nicht zu erreichen Avar; nach Rubxers^^ vertragen Sporen, die im voll- 

 gesättigten Dampf von 100" zwischen 1 und 3 Minuten absterben, die 

 Einwirkung eines mit 8,4 _% Luft gemischten Dampfes volle 3 Minuten, 



