Osmotische Concentration der Mineralwässer. 807 



cation der Mineralwässer, wie man sie doch wünschte, ernstlichen 

 Schwierigkeiten begegnete. 



Jetzt weiss man, dass bei weitem der grösste Theil der Salze in 

 Ionen gespalten ist und die Frage, welche Salze diese bilden können, 

 hat ihre Wichtigkeit theilweise verloren. Indessen ist sie nicht völlig 

 bedeutungslos geworden, denn die Permeabilitätsverhältnisse z. B. der 

 Magenwand für Salze sind nicht dieselben, wie für Ionen. (Vergl. 

 Bd. II, S. 439.) 



Ob die Aufgabe des Chemikers bei den jetzigen Anschauungen er- 

 leichtert worden ist, mag dahingestellt bleiben, dankbarer ist sie sicher, 

 denn er kann jetzt wesentlich tiefer in die moleculare Constitution des 

 Mineralwassers eindringen, als es ihm bisher möglich war. 



Zunächst gestattet ihm die Gefrierpunkterniedrigung zu ermitteln, 

 wieviel Molecüle-f- Ionen im Liter Mineralwasser, oder kürzer ausgedrückt, 

 wieviel Molionen^) darin vorhanden sind. 



In zweiter Linie gewährt die elektrische Leitfähigkeit ein Maass 

 für die lonenzahl. Denn bekanntlich sind es die Ionen und nicht die 

 ungespaltenen Molecüle, die den Strom leiten. Leider aber ist die 

 Rechnung hier nicht so einfach wie bei der Berechnung der Gesammt-' 

 zahl von Molecülen -f- Ionen aus der Depression. Während jedes Molecül 

 oder Ion, welcher Natur es auch sein mag, in gleichem Maasse an der 

 Gefrierpunkterniedrigung betheiligt ist, kann das von den Ionen mit 

 Bezug auf die Leitfähigkeit nicht gesagt werden. Die verschiedenen 

 Ionen sind vielmehr an der Leitfähigkeit in sehr verschiedenem Grade 

 betheiligt. Koeppe hat ein Mittel angegeben dieser Schwierigkeit ge- 

 wissermassen zu begegnen, indem er berechnet, wie gross die Dissociation 

 der NaCl-Lösung sein würde, die mit dem Mineralwasser isosmotisch ist. 



Eine bessere Methode hat Grün hu t vorgeschlagen (S. 297), aber 

 auch diese ist, wie der Verfasser selbst hervorhebt, noch nicht voll- 

 kommen befriedigend. 



Jedoch darf aus den angestellten Versuchen doch wohl entnommen 

 werden, dass die Molecüle der bis jetzt in dieser Hinsicht untersuchten 

 Mineralwässer zu ungefähr 80"/o in Ionen gespalten sind, wenn die 

 Wasser ihren vollen Kohlensäuregehalt besitzen und zu ungefähr 90*^/o, 

 wenn sie ihre freie Kohlensäure verloren haben. Der Unterschied rührt 

 daher, dass die freie Kohlensäure als schwache Säure nur zu einem äusserst 

 geringen Theil in Ionen gespalten ist. 



1) Um die grosse Nullenzahl zu beschränken, würde es sich empfehlen, im 

 Zusammenhang mit dem Vorschlag von Hintz und Grünhut beim Mineralwasser 

 von Millimolionen zu sprechen. 



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