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Metallische Colloide. 



Umwandlung einer 0,25 norm. Saccharoselösung dnreh Invertase. 



A = Anfangsconcentration = 0,25 ; ß = Endconcentration der Saccharose = 0,0027 



a = ^ = 28,148. 



Man könnte geneigt sein, eine Modification des Enzyms dafür verantwortlich 

 zu machen. Es stellte sich aber heraus, dass wenn unter möglichst aseptischen 

 Cautelen gearbeitet wurde und ausserdem 0,5 °/o NaFl hinzugefügt war, sowohl Inver- 

 tase wie Emulsin — mit diesen beiden Enzymen arbeitete V isser — eine lange 

 Reihe von Tagen unverändert blieben. 



Der Autor hat nun, um bei dem Mangel an Uebereinstimmung 



zwischen den y-Werthen eine bessere Reactionsconstante zu bekommen, 



einen neuen Begriff eingeführt, denjenigen der „Enzymintensität", ,,I", 



Er stellt sich vor, dass die Intensität der Enzyrawirkung von der 



Concentrationsgrösse des umzuwandelnden Stoffes und weiter von einer 



Constante kg abhängig ist, die mit der Natur des Enzyms, mit ihrer 



„Vorgeschichte" (S. 85) in Zusammenhang steht. 



dC 

 Man darf annehmen , dass die Umwandlungsgeschwindigkeit -,— 



jeden Augenblick der Intensität I, mit der das Enzym seine Wirkung 

 entfaltet, proportional ist. 



^) Eigentlich hat Henri seiner Formel eine andere Form gegeben: 

 2k,=Ai^^. (Vergl. S. 92). 



In dieser Formel ist x die Concentration der umgewandelten Menge; diese ist 

 gleich der Anfangsconcentration A, minus der Concentration C der noch zurück- 

 gebliebenen Menge der noch umzuwandelnden Substanz : also x ^ A — C. 



Demnach wird die Gleichung: 



2k-^l^ + ^-^ 



^ ''' - t * c • 



