434 Bildung von Glykogen aus Hexoaldosen, Hexosen. 



geschah in einem vor dem Versuch abgebundenen kleinen Stück der Leber i). 

 Wird die Glykose subcutan zugeführt , so bewirkt sie ebenfalls reichlich An- 

 satz von Glykogen -). 



Bei Ascariden gelang der Nachweis der Bildung von Glykogen aus Dex- 

 trose (s. oben S. 432!), indem der Glykogengehalt von 5,9 Proz. bei zweimal 

 täglicher Injektion von Dextrose auf 6,4 Proz. anstieg, während er in der- 

 selben Zeit bei den Kontrolltieren auf 4,5 Proz. 3) absank. 



Bei allen Tieren, die bisher geprüft worden sind, hat die d-Glykose sich 

 als ein Glykogeubildner erwiesen. 



COH 2. d-Galaktose, entsteht aus Milchzucker zur Hälfte neben 



TTOPfT Dextrose durch Kochen mit verdünnten Säuren, durch Laktase, 



HOCH ist ferner verbreitet im Pflanzenreich, z. B. in Agar-Agar usw. 



HC OH Galaktose wurde als Glykogeubildner (beim Kaninchen) sicher 



* nachgewiesen in Versuchen, welche der Voitschen Forderung in 



bezug auf das Verhältnis N zu C sicher genügten. (Weinland^), Sommer ')• 



3. Mannosen, z.B. im Mannan verschiedener Pflanzen (z.B. Steinnüsse), 



im Salepschleim aus Orchisknollen usw. enthalten; weder r-Mannose, noch 



1-Mannose, noch i-Mannose haben sich bis jetzt mit Sicherheit 



HOCH ^^^ Glykogeubildner nachweisen lassen (vgl. Crem er''), Neu- 



HOCH berg und P. Mayer '^). 



HCOH Ebenso sind alle anderen Aldohexosen, z.B. d-Sorbose 



HC O H 

 CH OH (Neuberg und Mayer^), oc-Glukoheptose (Wohlgemuth ■^), 



ferner Glukosamin (Fabian^) usw., zweifelhafte Glykogeu- 

 bildner, bzw. sicher nicht zur Glykogenbildung in den bisher darauf unter- 

 suchten Tieren befähigt. 



Auch für Chitoseio), das amidfreie Derivat des Glukosamins, welches 

 aus dem Chitin der Insekten usw. erhalten wird, eine Hexose von noch un- 

 bekannter Konfiguration 11), hat sich kein sicheres Ergebnis gewinnen lassen ^2). 



Ketohexosen. 

 1. d-Fruktose (d-Lävulose, Fruchtzucker), im Eohrzucker ein Disaccha- 

 rid bildend (zu gleichen Teilen mit Dextrose), durch Kochen mit verdünnten 

 Säuren, ferner durch Invertin aus diesem zu erhalten ; im Inulin (in Georginen- 

 knollen) ein Polysaccharid bildend (daraus durch Kochen mit Säuren zu er- 

 halten) usw. Der sichere Nachweis, daß der Fruchtzucker ein Glykogeubildner 

 ist, wurde (im Voitschen Sinne) erbracht z. B. beim Hahn (J. Otto) mit 

 4,0 g (10,5 Proz.) Glykogen in der Leber 8 Stunden nach Fütterung mit 



') Grube, Journ. of Physiol. 29, 276 und VJ66 (Brodle), 1903 und Pflügers 

 Arcb. 107. 590, 1905. Vgl. Luchsinger, Diss., Zürich 1875, Doyen et Morel, 

 Compt. rend. Soc. Biol. 56, 190, 1904. — ^) Lusk (Voit), Zeitsehr. v. Biol. 28, 

 288, 1891. — ^) Ritter und Weinland, Zeitsehr. f. Biol. 43, 490, 1902. — ^) Weiu- 

 land, Ebenda 40, 374, 1900. — ^) Sommer, Die Verwertung des Milchzuckers 

 im tierischen Organismus, Würzhurg 1899. — ^) Cremer, Zeitsehr. f. Biol. 29, 

 484, 1892 (Habilit.-Schrift). — ■) Neuberg und Mayer, Zeitsehr. f. physiol. Chem. 

 37, 530, 1903. — ") Wohlgemuth, Ebenda 35, 568, 1902. — ") Fabian, Ebenda 

 37, 167, 1899. — '") Neuberg, Berichte 35, 4009, 1902. — ") Fischer und Leuchs, 

 Ebenda 36, 24, 1903. — »^ Cathcart, Zeitsehr. f. physiol. Chem. 39, 423, 1903. 



