440 Glykogenbildung aus Eiweiß. 



Für Oxysäuren, z. B. Milchsäure, CsH^Os (^ Vg Glykose), ist bis 

 jetzt eine Glykogenbilduug beim Tier (wohl aber bei der Hefe, Lau reut ') 

 nicht erwiesen worden (vgl. Luchsinger 2), doch erhielten Embden und 

 Salomon^) beim pankreaslosen Hund auf Zufuhr von Natriumlaktat Ver- 

 mehrung der Zuckerausscheidung. Ebensowenig wie aus IMilchsäure wurde 

 bis jetzt aus anderen N-freien Stoffen Glykogenbildung erzielt. 



ß) Bildung voü Glykogen aus stickstoffhaltigen Stoffen. 



Der Nachweis füi* das Glykogen(Zucker)bildung8vermögen der Eiweiß- 

 stoffe ist in zahlreichen Untersuchungen auf verschiedenem Wege unter- 

 nommen worden. Reichliche Schwierigkeiten haben sich demselben entgegen- 

 gestellt. Die angehäufte Glykogenmenge in den Versuchen, in welchen nach 

 Eiweißfütterung das Glykogen bestimmt wurde, ist niemals von ähnlicher 

 Größe wie nach Verfütterung der glykogenbildenden Hexosen. Doch ist das 

 Ergebnis zahlreicher Versuche insofern ein positives, als das Versuchstier 

 (Kaninchen, Hund usw.) mehr Glykogen enthielt als das Kontrolltier. Alle 

 diese Versuche (von Claude Bernard, von Mering^), Wolf fberg 5), 

 Külz''), Bendix^) und zahlreichen anderen) (mit Kasein, Fibrin, Serum- 

 albumin, Eieralbumin , Ovalbumin usw.) sind jedoch nicht sicher beweisend, 

 besonders wenn man dem Glycerin am Fett ein Glykogenbildungsvermögen 

 zuschreibt. 



Versuche, ob die überlebende Leber imstande sei, aus Pepton usw. 

 Zucker zu bilden (Seegen u. a.), haben bis jetzt kein positives Ergebnis 

 geliefert, ebensowenig wie die Versuche über Bildung von Zucker aus Fett 

 in überlebenden Organen '^). 



Butte ^) sah in der herausgenommenen Leber nur so viel Zucker ent- 

 stehen, als dem Glykogengehalt derselben entsprach; wenn kein Glykogen in 

 der Leber enthalten war, entstand auch kein Traubenzucker. Dasselbe sah 

 Montuori^o). 



Hirsch und Rolly ^i) untersuchten, ob sich bei infektiösem Fieber eine 

 Glykogenbildung aus Eiweiß nachweisen lasse. Sie machten Tiere (Kanin- 

 chen) durch Strychnin möglichst glykogenarm und fanden nunmehr in den 

 Kontrolltieren kein Glykogen, wohl aber in sämtlichen mit Bacfernim coli 

 commune infizierten Tieren. Rolly beobachtete ferner bei Kaninchen zur 

 Zeit der prämortalen Stickstoffsteigerung im Harn das Vorhandensein von 



') Ann. de la See. Beige de Microscopie 14, 29, 1890. — '■') Luchsin ger 

 Beitr. z. Physiol. des Grlykogens, Zäricli 1875; Röhmann, Pflügers Arch. 35), 21 

 u. 35, 1886. — ^) Embden und Salomon, Hofmeisters Beiträge 6, 63, 1904. — 

 •*) V. Mering, Pflügers Arch. 14, 274 u. 280, 1877. — ") Wolffberg, Zeitschr. f. 

 Biol. 12, 277, 1876. — ") Külz, Beiträge zur Kenntnis des Glykogens, Marburg 

 1891. — Bendix, Zeitschr. f. phys. Chem. 32, 479, 1901. — '') Böhm und Hoff- 

 mann, Hofmeister, Neumeister, Zuntz und Cavazzani, Arch. f. (Anat. u.) 

 Physiol. 1898, S. 539; Fr. Kraus jun.. Pflügers Arch. 90, 630, 1902 und 98, 452, 

 1903 (Durchblutungsversuche an der überlebenden Leber mit dem Apparat von 

 E, Freund). In letzter Zeit hat Embden die Versuche mit Durchblutung der 

 glykogenfrei gemachten Leber wieder aufgenommen (Hofmeisters Beiträge 6, 44, 

 1905). — ^) Butte, Compt. rend. Soc. Biol. 46, 333, 1894. — '") Montuori, Arch. 

 italien. de biol. 25, 144. — '>) Rolly, Arch. f. klin. Med. 83, 107, 1905; Hirsch 

 und Eolly, Deutsch. Arch. f. klin. Med. 78, 380, 1903. 



