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fistel) nicht (Hund; Jankau^); vermutlich stammt also das Cholesterin 

 nicht aus dem Cholesterin der Nahrung; über die Quelle des Cholesterins 

 ist nichts bekannt. Bei Phosphorvergiftung soll das Cholesterin abnehmen 

 (Waldvogel und Fintemann^), 



Das Cholesterin wird — in der Hauptmenge — in die Gallenwege aus- 

 geschieden und bildet einen regelmäßigen Bestandteil der Galle (siehe S. 507), 

 in der es nicht selten bei der Bildung von (kristallisierten) Steinen beteiligt ist. 

 Als Lösungsmittel des Cholesterins in der Galle dienen die gallensauren Alkalien. 



Eine physiologische Beziehung der pflanzlichen Cholesteiine (PhjHo- 

 sterin usw.) zum Cholesterin ist nicht nachgewiesen °). 



10. Cholsäure^) (Cbolalsäure). 



Die Cholsäure, C24H40O5, ist eine Säure von noch unbekannter Konsti- 

 tution, in welcher drei Hydroxylgruppen (zwei primäre und eine sekundäre) 

 sowie eine Karboxylgruppe enthalten sind (Mylius). Senkowski gab an, 

 aus Cholsäure durch Oxydation Phtalsäure erhalten zu haben, doch konnte 

 dies Bulnheim nicht bestätigen''). 



Die Cliolsäure ist löslich in Alkohol, schwer löslich in Wasser, die Alkali- 

 salze sind leicht löslich in Wasser, weniger leicht in Alkohol, das Barytsalz 

 leichter in Alkohol als in Wasser. Aus wässeriger Lösung kristallisiert die Säure 

 in Tafeln, die ein Molekül Kristallwasser enthalten, aus alkoholischer Lösung 

 mit einem Molekül Alkohol. Die Cholsäure ist von stark bitterem Geschmack. 



Die Cholsäure besitzt optisches Drehungsvermögen (Hechtsdrehung), ebenso 

 ihre Salze; sie gibt in alkoholischer Lösung mit Jodjodkaliumlösuug versetzt, 

 beim Verdünnen mit Wasser einen massigen Niederschlag, der unter dem 

 Mikroskop aus feinen Nädelchen besteht, die im auffallenden Lichte gelb, im 

 durchfallenden blau erscheinen (Mylius*'). 



Die Cholsäure gibt bei Zusatz von etwas Rohrzucker zur wässerigen 

 Lösung bei tropfenweiser Zugabe von konzentrierter H2SO4, wobei etwas 

 Furfurol aus dem Zucker gebildet wird, Rotfärbung ') (Pettenkofers Probe). 



Die Cholsäure verbindet sich in der Leber mit Glykokoll (siehe 

 S. 475), mit Taurin (siehe S. 477) zu den gepaarten Gallensäuren Glyko- 

 cholsäure und Taurocholsäure ; die Salze dieser Säuren bilden „Platners 

 kristallisierte Galle" *^); in der Form dieser Verbindungen wird die Chol- 



') Jankau, zitiert nach Malys Ber. 21, 284, 1891; Doyen und Dufourt, 

 Compt. rend. See. Biol. 48, 487, und Arch. de physiol. 28, 587. — ') 'Wald- 

 vogel und Fintemanu, Zeutralbl. f. allgem. Pathol. 15, 97, 1904. — ^) Vgl. 

 Burian, Sitzungsber. d. kais. Akad. d. Wissensch. Wien, mathem.-naturw. KL, 106, 

 Abt. 2, 6. JuU 1897; über einen cholesterinälmliclien Körper (Spougosteriu) in dem 

 Kieselschwamm Suberites siehe Henze, Zeitschr. f. phys. Chem. 41, 109, 1904. — 

 *) Latschinoff, Ber. 20, 1043, 1887. Strecker, Ann. d. Chem. 65, 1; 67, 

 •1; 70, 149, 1849. Pregl, Sitzungsber. d. Wiener Akad., mathem.-naturw. KL, 3, 

 Abt. 2b, 1024, 1903. Pregl, Pflügers Archiv 71, 303, 1898. — ^) Bulnheim, 

 Zeitsch. f. phys. Chem. 25, 296, 1898; vgl. auch Pregl, Pflügers Arch. 72, 266, 

 1898 u. Monatshefte f. Chem. 24, 19, 1903; Tappeiner, Zeitschr. f. BioL 12, 60, 

 1876 und Ber. 12, 1627, 1879. — ") Mylius, Zeitschr. f. phys. Chem. 11, 314, 

 1887; Ber. 28, 385, 1895; 19, 369, 2000, 1886; 20, 683, 1968. — ') Pettenkofer, 

 Annal. d. Chem. u. Pharm. 52, 90, 1844; Mylius, Zeitschr. f. physiol. Chem. 11, 

 492, 1887; v. Udrauszky, ebenda 12, 355, 1888, u.a. — ") Platner, Annal. d. Chem. 

 u. Pharm. 51, 105, 1844. 



