Gly kokoll. — Glykocholsäure. 475 



a) Glykokoll (Glycin), Amidoessigsäure, CHjNHjCOOH, 

 uud Derivate: Glykocholsäure, Glykocholeinsäure, Hippursäure usw. 



(S. obeu S. 472 Glykokoll als Produkt der Zersetzung von Eiweißstoffen, 

 des Leims ^)! auch aus Harnsäure (s. S. 486!) u.a. entsteht GlykokoU nach 

 Wiener 2) beim Kauincheu.) 



Glykokoll ist leicht löslich in Wasser, nicht löslich in Alkohol und Äther; 

 die Salzsäureverhindung ist in Wasser und Alkohol leicht löslich; mit Kupfei-- 

 hydroxyd liefert es dunkelblaue Nadeln von GlykokoU-Kupferoxyd. Über 

 seine Darstellungs- und Bestimmungsmethoden siehe die betreffenden Hand- 

 bücher! 



Glykokoll scheiut im Körper in verschiedener Weise verwertet zu werden. 

 S. 483 ist bemerkt, daß es höchstwahrscheinlich ein Harustoffbildner ist, ge- 

 wiß dürfte es zum Teil verbrannt werden ; ferner ist es ähnlich wie die Glu- 

 kuronsäure geeignet, im Körper mit einer Reihe von Stoffen Bindungen ein- 

 zugehen. 



Die wichtigste derartige Paarung, die in der Leber stattfindet, ist die 

 Bildung der Glykocholsäure, G.,f;H43NOß, welche durch Zusammentritt von 

 Cholsäure mit Glykokollhöchstwahrscheinlich wie bei den anderen Bindungen 

 (s. unten) unter Wasserabspaltung entsteht : 



C^H.oOs -f CH2NH2COOH = C^^Ha.O.NHCHgCOOH -\- H.,0. 



Vermutlich handelt es sich dabei um eine Acylierung 3), indem der Cholsäure- 

 rest an den Stickstoff des Glykokolls angelagert wird. Die Glykocholsäure 

 ist leicht löslich in Alkohol und in Alkalilaugen, auch in Bai-ytlaugeu, wenig 

 löslich in Wasser und in Äther, doch wirkt die Gegenwart von Taurochol- 

 säure in wässeriger Lösung ihrem Ausfallen entgegen. Die Glykocholsäure ist 

 schwach rechtsdrehend, ebenso ihre Salze; sie kristallisiert in glänzenden 

 Nadeln, gibt wie die Cholsäure die Petteukof ersehen Gallensäureprobe 

 (s. S. 470). Zur Darstellung der Glykocholsäure sind verschiedene Verfahren 

 angewendet worden, so z. B, von Hüfner'^) das Ausfällen der Säure mit Salz- 

 säure uud Äther. Durch Kochen mit verdünnten Mineralsäuren oder mit 

 Alkalilaugen wird die Glykocholsäure in Cholsäure und Glykokoll gespalten. 

 Ein Ferment, das dies bewirkte, ist bis jetzt nicht beobachtet. 



Die Glykocholsäure wird in Form ihrer Alkalisalze, besonders des Na- 

 triumsalzes, unter normalen Verhältnissen in die Gallencapillaren ausgeschieden. 

 Sie bildet beim Menschen einen der hauptsächlichsten Bestandteile der 

 Galle (Hammarsten •''), Lassar-Cohn). Auch beim Rind ist sie reichlich 

 in der Galle enthalten; dabei ist bemerkenswert, daß in verschiedenen Gegen- 

 den die Zusammensetzung der Rindergalle wechselt (Hüfner''). In der 



^) Vgl. Spiro, Zeitschr. f. physiol. Chem. 28, 174, 1899. — '') Wiener, 

 Arch. f. exper. Path. 40, 313, 1898. — ^) Vgl. Tauber, Hofmeisters Beiträge 4, 

 323, 1903. — ") Hüfner, Journ. für prakt. Chem. 10, 267, 1874; 19, 302; 25, 

 97. — ^) Hammarsten, Ges. d. Wiss. Upsala, 15. Juni 1893; Lassar-Cohn, Die 

 Säuren der Kindex'- und Menschengalle, 1898, Habilitationsschrift; vgl. auch Bleib- 

 treu, Pflügers Arch. 99, 187, 1903. — ') Hüfner (Journ. f. prakt. Chem. 10, 267, 

 1874) fand in Tübingen besonders reichlich Glykocholsäure in der Galle des Rindes; 

 vgl. Emich, Monatsh. f. Chem. 3, 330, 1882; Bulnheim, Zeitschr. f. physiol. Chem. 

 25, 299, 1898. 



