73 G Erreger für das Pankreas. 



lassen mit Sicherheit annehmen, daß bei normalem Verlauf der Verdauung 

 gerade die Säure als energischer Reiz für die Pankreastätigkeit anzusehen ist. 



Eine Reihe von Forschern [Gottlieb i), Popelsky^), Wertheimer 

 und Lepage^)] hat nachgewiesen, daß die sekretionserregende Wirkung 

 der Säure aufs Pankreas nur vom Duodenum und dem oberen Abschnitte des 

 Dünndarmes aus ausgeübt wird, während sie in den übrigen Abschnitten des 

 Verdauungskanals ganz ausbleibt. 



Reines Wasser eri-egt die Pankreastätigkeit gleichfalls, jedoch viel 

 schwächer als schwache Säurelösungen. Die Wirkung des Wassers kann 

 mit Sicherheit nur an Hunden, die eine Magen- und Pankreasflstel besitzen, 

 nachgewiesen werden, und zwar dadurch, daß es, in den ganz ruhigen, alka- 

 lisch reagierenden Magen gegossen, die Pankreassekretion bedeutend früher 

 anregt, als es selbst dank der viel später eintretenden Magensaftsekretion 

 angesäuert wird. Das Wasser wirkt von denselben Oberflächen aus sekre- 

 tionserregend wie die Säure. 



Zu den selbständigen Erregern der Pankreastätigkeit gehören noch: 

 Fett [Damaskin^)] und Seifelösungen [Babkin ■')]. Daß auch hier nicht 

 die Wirkung der Säure hinzukommt, wird durch eine der oben beschriebenen 

 gleiche Versuchsanordnung verbürgt. Dem Grade seiner Wirkung nach 

 nähert sich der letztgenannte Reiz in stärkeren Konzentrationen der Säure. 

 Fett wii'kt viel schwächer und übertrifft in dieser Beziehung das Wasser nur 

 um ein geringes. 



Die erwähnten normalen Erreger der Pankreassekretion unterscheiden 

 sich nicht nur nach der von ihnen hervorgerufenen Saftmenge voneinander. 

 Sehr verschieden ist auch die Qualität des sich auf sie ergießenden Saftes. 

 Der Säuresaft enthält die geringste Menge organischer Stoffe, welche zu- 

 weilen sogar dem Aschegehalte nachsteht; seine und seiner Asche Alkaleszenz 

 ist die bedeutendste von allen zu beobachtenden, der Fermeutgehalt dagegen 

 der minimalste. Die auf Seifen, Fett und Wasser sich ergießenden Saftsorten 

 gehören zu den konzentrierten, namentlich die erstere; sie enthalten fünf- 

 bis sechsmal soviel organische Substanzen als der Säuresaft, weniger Asche 

 und zeigen eine geringere Alkaleszenz. Der erwähnte Unterschied in der 

 Zusammensetzung der Säfte bleibt auch dann bestehen, wenn die Sekre- 

 tionsgeschwindigkeit bei Einwirkung von Säure und Seife die gleiche ist. 



Auf Grund der angeführten Tatsachen kann man in gewissem Maße den 

 Gang der Sekretionsarbeit des Pankreas bei normaler Ernährung analysieren. 

 In Anbetracht der streng differenten Wirkung der Säure und der anderen 

 Sekretionserreger kann man schon aus dem Säftebestande auf die Teilnahme 

 des einen oder des anderen Reizes an der Drüsenarbeit schließen. Je geringer 

 der Prozentgehalt an organischen Stoffen, je schwächer der Saft in bezug auf 

 seine Fermentwirkung und je höher sein Aschegehalt ist, desto größeren 

 Anteil nimmt im gegebenen Falle augenscheinlich die Säure, und umgekehrt. 

 Noch ein, wenn auch weniger sicheres Kriterium gibt die Sekretionsgeschwin- 

 digkeit ab, welche z. B. bei Säureeinwirkung eine maximale sein muß. Dieses 



^) 1. c. — ^) Diss. St. Petersburg 1896. — ®) Journ. d. physiol. et de pathol. 

 1901. — ") HitzuDgsber. d. Ges. d. russ. Ärzte in St. Petersburg 1896. — ^) Ver- 

 liandluugeu d. Koiigr. in Helsingfors 1902. 



