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deux figures ci-jointes, reproduction de celles de Hansen, 

 donnent une idée de ces variations de forme avec le 

 Baclerium Pas/euriamimj dont la fig. 19 représente les 

 formes normales. 



La fig. 22 montre les formes après 24 heures de cul- 

 ture sur de la bière double à 4:0''-40°,o. Les articles 

 courts ont disparu, et on ne voit que des fils allongés, 

 dont quelques-uns commencent à se renfler, 



La fig-. 23 montre les transformations des formes fila- 

 menteuses en formes renflées et en chaînes d'articles par 

 culture sur la bière double à 34°. 



Ce sont là évidemment de beaux exemples de ce qu'on 

 appelle involution, mais comme c'est la température qui les 

 provoque, ils peuvent apparaître avec l'apparence de phé- 

 nomènes normaux chez un microbe dont la fonction élève 

 facilement la température, si bien que quelquefois la cou- 

 che active est tuée par la chaleur dégagée par l'oxyda- 

 tion qu'elle produit. 



162. Variations dans l'aspect de la membrane chez 

 la même espèce. — L'expérience apprend vite, quand on 

 manie ces espèces acétifiantes, combien l'aspect de la mem- 

 brane est variable suivant la nature du liquide^ la tempé- 

 rature, suivant aussi que la semence était mouillée, ou 

 s'étalait à la surface du liquide sous forme de pellicule 

 presque insubmersible. M. Wermischeff a essayé de séparer 

 les espèces d'un voile obtenu en abandonnant ù un ense- 

 mencement spontané, dans une étuve à 20-22°^ un mélange 

 de vin rouge, d'eau et de vinaigre, dans les proportions 

 indiquées par Pasteur. Après avoir isolé de son mieux les 

 espèces par la méthode des dilutions, il a obtenu des 

 colonies qu'il pouvait considérer comme provenant chacune 

 d'un seul germe, mais qui présentaient des aspects assez 

 variés qu'on a pu ranger sous six types, au moins aussi 

 distincts que ceux des diagnoses écrites ci-dessus. Or, sur 

 ces six types, il y en avait 5 qui passaient facilement 



