646 CHAPITRE XXX 



DucLAux. Aiin. de cit. et de phys,, 5» s., l. III, 1894 ut Ann. de l'Ins- 

 titut Pasteur, 18'J4. 



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A. Gautier. Coiuples rendus, t. LXXXVI, p, 1338, 1878. 



Kramer. Sitzungsber. d. Alcad. d. Wissens. su Wien, t. XCVIII, 1889, et 

 Weinbau u. Weinhandel, p. \±[, 1890. 



BoRscii. Beitrag car Keulniss d. Bact. des Weines. Diss. Krlangcn, 1883. 



François. Ann. de ch. et de phys., 2<i s., t. XLIV, p. 212, 1829. 



Aderhold. Landw. Jahrbuch, p. 587, 1894. 



Neubauer. Ann. der Œnologie, t. II, 1872. 



ScHNETZLhR. 3Ion. Scientifique, t. X, p. 206. 



