MICROZY.MAS DE LA FIBRINE ET DU SANG 237 



matières albuminoïcl{_'S du plasma sanguin, il est clair quo 

 moins la coagulation sera rapide , plus abondante sera la 

 fibrine. Or la défibrination par le battage réalise une cir- 

 constance où les microzymas agissent avec le plus de rapi- 

 dité, et la proportion de fibrine obtenue doit diminuer. 



Le procédé qui permet d'isoler les microzymas des 

 glandes n'est pas applicable à la fibrine. Aussi ai -je eu 

 recours à l'action de l'acide chlorhydrique étendu ; et cette 

 circonstance m'oblige à entrer dans quelques détails his- 

 toriques. 



La fibrine a été considérée par les chimistes comme étant 

 un principe immédiat défini, que l'on a pendant longtemps 

 confondu avec la fibrine musculaire. Or, la fibrine muscu- 

 laire se dissout aisément et instantanément dans l'acide chlo- 

 rhydrique au millième (une partie d'acide chlorhydrique 

 fumant par litre d'eau), employé en quantité suffisante. Il 

 n'en est pas de même de la fibrine du sang (dans tout ce 

 que je vais dire, il s'agit de la fibrine de bœuf obtenue par 

 le battage du sang de l'animal saigné) ; pour la dissoudre il 

 faut employer de l'acide à 1,3 à 3 millièmes, et encore 

 faut-il réaliser quelques conditions particulières. 



M. Bouchardat a reconnu le premier que la fibrine pou- 

 vait se dissoudre dans l'acide chlorhydrique très étendu, et 

 il croyait que la matière contenait la même substance que 

 les solutions d'albumine et de caséine dans le même acide et 

 dans les mêmes circonstances. C'était une erreur; quoi 

 qu'il en soit, MM. Dumas et Cahours ont confirmé le fait de 

 la solubilité en mieux spécifiant les conditions : il faut 

 l'acide à plus de un- millième et une température de 36 

 degrés cent, environ. Liebig a sans cesse nié la solubilité 

 de la fibrine dans l'acide chlorhydrique Vous le comprenez, 

 j'avais un intérêt très grand à étudier cette question, car 

 j'avais pensé que j'arriverais ainsi à démontrer directe- 

 ment la présence des microzymas dans la fibrine. Les 

 hétérogénistes, en effet, pouvaient invoquer le dévelop- 

 pement des bactéries par la fibrine comme une preuve 

 de la génération spontanée ; tandis que pour M. Estor 

 et pour moi, les bactéries constituaient une démonstration 

 de la préexistence des microzymas. Mais si la fibrine 



