MICROZYMAS DES GLOBULES SANGUINS 215 



Quoi qu'il en soit , les'microzymas des globules sont de 

 ceux qui produisent difficilement des bactéries. 



Dans plusieurs expériences nous avons observé, M. Estor 

 et moi, que les microzymas des globules fluidifient l'empois 

 créosote, sans jamais le saccharificr. Si l'empois est en 

 même temps additionné de carbonate de chaux , il peut se 

 produire une véritable fermentation lactique ou butyrique. 

 Nous avons noté , en outre , que même en présence du 

 carbonate de chaux, les microzymas ne produisent pas 

 de bactéries ; à peine voit-on les premières phases de 

 l'évolution , les microzymas associés en S de chiffre ou 

 en chapelet. 



Cependant il est souvent arrivé que les globules rouges , 

 bien isolés, n'ont pas fluidifié l'empois. Je vais vous 

 détailler l'une de ces expériences. Du sang de bœuf défi- 

 briné a été traité par une solution concentrée de sucre de 

 canne pour en isoler les globules. Ceux-ci ont été recueillis 

 sur le filtre, lavés avec l'eau sucrée et introduits dans l'em- 

 pois créosote (dans le rapport de 1 à 4 de ce dernier) ; 

 huit jours après, aucune trace de fluidification; l'empois 

 était seulement un peu moins épais. A l'examen microsco- 

 pique on découvre encore quelques globules inaltérés et 

 une quantité considérable de microzymas isolés en S de 

 chiffre ou en chapelets de plusieurs grains. Les choses se 

 passent à peu près de même dans l'eau sucrée à 10 p. %• 



Et si l'empois est très épais, il peut arriver que les glo- 

 bules s'y conservent inaltérés , sans production de bactéries 

 et sans trace de fluidification , même quand on emploie le 

 sang lui-même, mais défibriné. C'est le moyen que j'ai 

 employé pour démontrer directement que les globules 

 rouges ont toujours une enveloppe propre , même ceux qui 

 n'ont pas de noyau (1). 



Quoi qu'il en soit, les microzymas du sang existent; ils 

 existent si bien , que plusieurs auteurs , même Français, en 

 attribuent la découverte à un savant Allemand , M. Tiegel. 

 Mais cette découverte est française, tout comme la démons- 

 tration que certaines granulations moléculaires , que l'on 

 crovait sans fonction et non vivantes, en France et en 



(1; Comptes-reiulus, t. LXXXV, p. 7Ul. 



