680 CHANGEMENT DE FONCTION 



à-dire dans l'intimité de ses tissus. Mais je vous ai déjà 

 dit que, sur le vivant, dans l'état pathologique, on peut 

 saisir toutes les phases de l'évolution bactérienne du micro- 

 zyma! J'y reviendrai. 



Nous avons déjà la notion expérimentale du fait de la 

 conservation de la fonction ; nous l'avons acquise en cons- 

 tatant que les microzymas du pancréas, de l'estomac, etc., 

 agissent, à l'état libre, exactement de la même manière que 

 dans la glande. Enfin, les microzymas buccaux évolués en 

 bactéries agissent sur l'empois comme avant l'évolution! 

 Mais la fonction peut aussi s'épuiser et se perdre , sans 

 que pour cela la bactérie ou le microzyma cesse de 

 vivre et de manifester une certaine activité dans un autre 

 sens. 



Et les deux notions du changement de fonction et de 

 la conservation de la fonction acquise, sont corrélatives : 

 l'une suppose l'autre. Il est d'autant plus nécessaire de les 

 bien mettre en lumière et d'en faire comprendre la signifi- 

 cation, que c'est là un point de vue qui est encore trop 

 nouveau pour ne pas heurter les idées admises, et que l'on 

 est plus naturellement porté à regarder comme identiques 

 des formes organisées qui sont morphologiquement sem- 

 blables et à considérer comme différents les êtres qui, étant 

 de même forme, possèdent des propriétés différentes, ainsi 

 que je vous l'ai fait voir dans la dernière Conférence, à 

 propos de la question de savoir si les microzymas sont 

 végétaux ou animaux! 



Mais toute l'histoire des microzymas, telle qu'elle résulte 

 de ces Conférences, ne conduit-elle pas à regarder comme 

 démontrées deux propositions que l'on peut formuler comme 

 ceci, savoir : 



« Les microzymas, morphologiquement identiques et 

 personnellement des ferments organisés, ont, dans chaque 

 groupe naturel d'êtres et pour un même organisme dans 

 chaque centre d'activité, quelque chose de spécifique qui 

 est caractérisé par la fonction. » 



« Puisque dans l'être organisé tout procède de l'œuf au 

 point de vue des éléments histologiques, il paraît évident 

 que, parallèlement à l'évolution anatomique, il y a une 



