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est au minimum d'action, n'étant pas vigoureusement nourri ; 

 pour avoir le suc pancréatique le plus normal possible, le mo- 

 ment le plus favorable, chez le chien non pourvu de fistule 

 pancréatique, est la cinquième heure après le repas. » 

 D'autres auteurs ont aussi noté une sorte de repos de la 

 glande. Ceci s'entend de la sécrétion du suc pancréatique, 

 car je n'ai pas trouvé, chez l'adulte, au point de vue de l'ac- 

 tivité des microzymas pancréatiques, qu'il y eût lieu, chez 

 le chien ou le bœuf, de se préoccuper de la digestion ou du 

 jeûne. Et cela devait être si les microzymas sont, dans la 

 glande, les agents producteurs du suc pancréatique ; d'autre 

 part, on comprend très bien que la sécrétion du suc ne 

 peut se produire que si les matériaux nécessaires arrivent 

 dans la glande. 



Avec ces données nous avons les éléments des réponses 

 aux deux questions posées. Les matériaux qui, dans la 

 glande, produisent le suc pancréatique et les principes im- 

 médiats que l'analyse y Tévèle, sont fournis par le sang ; 

 là les matériaux apportés arrivent au contact des cellules 

 propres du pancréas qui ôontiennent les microzymas, et 

 ceux-ci, agissant sur ces matériaux dans les cellules mêmes, 

 s'en nourrissent et produisent avec eux les divers term.es du 

 dédoublement, que les matières albuminoïdes subissent par 

 l'action de ces microzymas.: leucine, lyrosine, etc., des ma- 

 tières albuminoïdes nouvelles (albuminoses pancréatiques) 

 et la pancréazymase ou zyraases pancréatiques. Le réseau 

 des canaux collecteurs recueille ce produit et le verse dans 

 l'intestin par le conduit qui aboutit au duodénum. Bref, de 

 même que la levure forme la zythozymase avec des matières 

 albuminoïdes données; que les microzymas buccaux forment 

 la sialozymase avec le liquide de la glande parotide, de même 

 aussi les microzymas pancréatiques forment la pancréazy- 

 mase avec les matériaux sanguins que la circulation, à un 

 moment donné, y apporte. 



Telle est la pancréatinogénie . 



Sans doute, les microzymas pancréatiques ne forment pas 

 la pancréazymase avec n'importe quelle matière albuminoïde; 

 mais c'est absolument comme la levure ne forme pas la zy- 

 thozymase, et les microzymas buccaux la sialozymase avec 



