ET l'eau oxygénée . 63 f 



Les microzymas perdent donc , eux au^si, la propriété dé- 

 composante , et cette perte est accompagnée de celle d'une 

 petite quantité de matière. 



Et de même que la fibrine dont ils sont issus a perdu , 

 après son action sur l'eau oxygénée, la propriété de fluidi- 

 fier l'empois et de donner des bactéries, les microzymas 

 mis , dans les mêmes conditions , dons l'empois ne l'ont pas 

 liquéfié et n'ont pas donné de bactéries. 



On ne peut donc pas comparer absolument l'action de la 

 fibrine <à celle des métaux. Et la différence a éclaté le jour 

 où l'on eut constaté que la fibrine perdait la propriété de 

 dégager l'oxygène du bioxyde d'hydrogène dès qu'on la 

 soumettait pendant quelques minutes à l'action de l'eau 

 bouillante ! 



Il était d'une très grande importance , vous le comprenez 

 bien , de savoir si les microzymas de toute origine possèdent 

 l'activité de ceux de la fibrine. Sans doute, le tissu du foie, 

 celui de la rate, etc., décomposent l'eau oxygénée, et on 

 pourrait conclure qu'il en serait de même de leurs microzy- 

 mas. Mais il faut se souvenir que le sang pénètre partout 

 dans un organisme animal ; dès lors, la propriété des tissus 

 de décomposer l'eau oxygénée ne tiendrait-elle pas aux mi- 

 crozymas que le sang y aurait laissés, même après l'hydro- 

 tomisation préalable? A plus forte raison doit-on se préoccu- 

 per du sang lui-même, globules rouges ou matière colorante 

 que les tissus retiendraient, et qui, comme je vous le ferai 

 voir, décomposent également, quoique d'une autre façon, le 

 bioxyde d'hydrogène. J'ai donc cherché à isoler les micro- 

 zymas des tissus et à comparer leur activité en déterminant, 

 le volume d'oxygène que des quantités égales dégagent d'un 

 volume connu d'eau oxygénée dans des temps égaux. Il se- 

 rait trop long de décrire en détail les expériences qui sont 

 sous vos yeux; qu'il me suffise de vous dire que j'ai tenu 

 compte de l'influence du mercure contenu dans les tubes oii 

 les matières réagissaient, en même temps que des poussières 

 de mon laboratoire. Et comme il y a des microzymas si petits 

 qu'une bonne filtration ne parvient pas à les séparer des 

 liquides qui les contiennent, danS le sérum séparé du 

 caillot sanguin par exemple , il faut, quand on veut étudier 



