ET l'eau ÛW'GÉXÉE tlo3 



ceux du foie ne viennent qu'après. Je crois que la puissance 

 qu'ils manifestent leur est propre. Mais elle s'épuise assez 

 vite. Pour ce qui est des microzymas du muscle cardiaque 

 et de la rate , il y a incertitude sur la question de savoir si 

 Tactivité constatée n'est pas altribuable à un reste do 

 microzymas sanguins; il en est de même pour les microzymas 

 cérébraux. Mais l'activité des microzymas isolés du suc gas- 

 trique de chien est bien personnelle , de même que celle 

 des microzymas évolués en bactéries de la vessie humaine. 

 Enfin , si vous tenez compte que dans certaines expériences 

 le volume d'oxygène dégagé est à peine égal ou inférieur 

 au volume dégagé par le mercure seul, vous conclurez 

 avec moi qu'il y a des microzymas , ceux des glandes gas- 

 triques, et des tissus, tels que les ongles, la corne, l'osséine, 

 le périoste, le cartilage, le cristallin, qui ne dégagent pas 

 d'oxygène du bioxyde d'hydrogène. 



Recherchons la même propriété dans les microzymas et 

 tissus végétaux. Voici le tableau de quelques expériences: 



Action de certains microzymas et tissus végétaux sur l'eau oxygénée. 



Vol. HO- Durée Vcl. d'oxygène 



Microzymas d'amandes douces S'^'^ 



Tissu d'amandes douces (cotylédons et em- 

 bryon) broyé o"^= 



ilicrozymas isolés de la levure par broiement. 2"^= 



Autre préparation 2<^'= 



.\utre préparation a"""^ 



Levure de bière fraîche, bien iavée . . . 2'=<= 



Levure ayant subi l'action de H02,encore lavée. 2<=<= 



Pollen d'un iris 2'^'= 



Pétales jaunes , broyés d"une liliacée. . . 2"^ 



Pétales roses, broyés, d'une crucifère. . . 2<^'= 



Feuille verte broyée 2"^"^ 



Dans chaque expérience, on a employé le même volume 

 de chaque substance, environ 1". 



Ces nouveaux faits permettent de conclure que la loi de 

 Thenard est applicable aux végétaux. Les principes immé- 

 diats isolés de ces êtres ne dégagent pas l'oxygène de l'eau 

 oxygénée; cette propriété appartient aux parties essentiel- 

 lement organisées des végétaux, comme des animaux, c'est- 

 à-dire aux microzymas ; mais il y a dans les végétaux comme 



