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observations de M. Pasteur sur la bactéridie sont la con- 

 firmation de ces faits. 



Le sang de rate ou la bactéridie dans l'oxygène et dans 

 l'acide carbonique. Selon M. Paul Bert, la bactéridie meurt 

 quand on la soumet à l'action de l'oxygène sous une pres- 

 sion de dix atmosphères. Or, la bactéridie, étant aérobie, 

 ne devrait pas mourir dans l'oxygène; on peut objecter 

 que c'est de l'oxygène comprimé; mais voilà que tout à 

 l'heure, il était dit que c'était dans les régions les plus 

 accessibles à l'air que la régression en spores et fines gra- 

 nulations s'accomplissait. Tout à l'heure vous verrez 

 même que l'oxygène est nécessaire pour que la bactéridie 

 devienne peu à peu inoffensive. 



Quoi qu'il en soit, on admet sans restriction que la bactéridie 

 meurt dans l'acide carbonique en se résolvant en fines gra- 

 nulations inoffensives. 



La bactéridie à l'air dans le bouillon de poulet. Pour 

 cultiver la bactéridie sans qu'elle se résolve en spores , il 

 faut la mettre dans du bouillon de poulet au contact de 

 l'air et à la température de 42°-.i3°, précisément à la tem- 

 pérature qui, par hypothèse, l'empêche de vivre dans le 

 sang de la poule. Dans ces conditions, les filaments de la 

 bactéridie subissent en paix l'action de l'oxygène , et dans 

 l'intervalle d'un à deux mois elle est morte , ne pouvant 

 plus se développer quand on l'introduit, soit dans du bouillon 

 nouveau, soit dans l'organisme. Et l'on dit que cela rappelle, 

 si on veut, l'action de l'air comprimé dans les expériences 

 de M. Paul Bert; mais non , ce n'est pas cela du tout, les 

 conditions ne sont évidemment pas les mêmes, et l'on ne 

 tient pas compte de la chaleur. 



Quoi qu'il en soit, la bactéridie dans l'oxygène peut devenir 

 inoftensive , et voilà vérifiée une fois de plus, la notion du 

 changement de fonction. Elle n'est pas morte au sens chi- 

 mique , et sans avoir expérimenté sur la bactéridie dans cet 

 état, je suis assuré qu'elle peut agir comme ferment sur 

 quelque substance transformable. 



La bactéridie peut donc devenir inoffensive dans des con- 

 ditions bien différentes : sous l'influence de la chaleur, de 

 l'urine et de l'acide carbonique , du bouillon de poulet à 



