98-4 APPENDICE 



que la liqueur sucrée était additionnée de matières animales, géla- 

 tine, salive filtrée, bouillon de levure, dissolution de zymases, etc. 

 Mais, chose digne d'attention et qui n'a pas été assez remarquée, 

 la créosote ne s'oppose en aucune façon à la vie des ferments ni 

 des animalcules une fois développés. Ainsi les moisissures nées dans 

 l'eau sucrée, étant introduites dans une liqueur sucrée préalable- 

 n;ent créosotée, intervertissent et font fermenter le sucre de canne. 

 Les ferments qui provoquent les fermentations dites alcoolique, 

 lactique, butyrique, ne sont pas non plus tués lorsqu'on ajoute de 

 la créosote, à la même dose, dans le milieu fermentant : le phé- 

 nomène s'accomplit et s'achève aussi complètement qu'avant l'ad- 

 dition. 



Pour tuer les ferments ou les animalcules déjà développés, il 

 faut des agents plus actifs ou la créosote à haute dose. 



La théorie de ces faits, la voici : 



lluber, de Genève (ce fait a été rapporté et confirmé par M. Cho- 

 vrcul), avait remarqué que l'essence de térébenthine (ses vapeurs') 

 s'opposait à la germination des haricots et autres graines. .- Les 

 vapeurs, dans une enceinte close, tuent le germe et le jeune végétal 

 à peine éclos, maisn'empèchcnt pas ultérieurement le végétal dese 

 développer, s'il est déjà assez robuste. Il en est évidemment de 

 même de l'influence de la créosote dans les expériences sur les 

 fermentations spontanées. Cette théorie, je l'ai développée dans mon 

 Mémoire sur les générations spontanées. J'en ai fait l'objet d'une 

 communication à la société d'Agriculture de l'Hérault à la suite de 

 votre Rapport au Sénat sur la maladie des vers à soie. 'Voici le 

 résumé de cette communication : 



i< M. B... pense que la créosote pourrait être essayée comme 

 moyen de combattre la maladie des vers à soie ; c'est, dit-il, une 

 substance qui s'oppose à la germination des spores d'un grand 

 nombre de cryptogames et à l'éclosion des œufs d'une foule de rai- 

 crozoaircs ; elle n'empêche cependant pas les cryptogames ou les 

 microzoaires de vivre. Une fois les vers nés, on pourrait, dit-il, 

 introduire dans les chambrées des tampons imbibés de créosote 

 et empêcher ainsi la germination et les naissances parasites. On 

 voit, sous l'influence de la térébenthine et de la créosote, les pois 

 et les haricots, confinés dans des espaces fermés, ne pas germer. 

 Ne pourrait-on pas empêcher les propagules des parasites de se 

 reproduire et arrêter les germes de la maladie si celle-ci est due à 

 des cryptogames ou des microzoaires? » 



M. Masse, dans le service de M. Bouisson, a guéri le sycosis 

 parasitaire à l'aide de la créosote. « La créosote, dit le jeune médecin, 

 ne devait point tuer immédiatement le parasite développé, puis- 

 que, d'après M. Béchamp, elle n'arrête pas immédiatement une 

 fermentation qui a commencé. Elle s'oppose au développement ulté- 

 rieur des spores, elle crée dans les follicules pileu.x un terrain 



