90 



CHAPITRE IV 



laquelle nous Favons soumise. Mais si, sans y toucher, on coupe 

 le col du ballon qui la contient, de facon a la laisser exposee a 

 la chute des poussieres atmospheriques, elle se trouble en 2 ou 

 3 jours. La faculte genesique attendait-elle pour se manifester la 

 disparition de ce col de cygne ? 



Fig. 27. 



L' explication est toute autre, disait Pasteur avec sa perspica- 

 cite ordinaire, les courbures du col,restees humides au moment 

 ou on a eteint le feu, lavaient au passage 1'air qui les traversait en 

 mince filet. A 1'origine, quand la rentree de 1'air etait rapide, 

 Faction purificatrice de ce lavage s'est double's de celle qu'exer- 

 cait le liquide encore chaud, et en niesure de detruire les germes 

 quiarrivaient a son contact. Plustard, ce sontlesparois humides 

 du col qui out retenu les germes de 1'air qu'elles passaient a la 

 filiere. Lapreuve, ajoutee par Balard, c'est que si, fermantl'ex- 

 tremite ouverte du ballon pour n'y rien introduire de nouveau, on 

 1'agite, de facon a amener dans la courbure du col une goutte- 

 lette clu liquide qui la lave, cette goutte se trouble, et si on me- 

 lange ensuite cette goutte au reste du liquide, celui-ci se peuple 

 comme si on avait casse le col. La preuve encore, c'est que, 

 lorsqu'on a enleve le col, on voit souvent (fig. 27) le premier de- 

 veloppement se faire dans la verticale de 1'ouverture, la ou ont 

 putomberles germes atmospheriques. 



