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propres, on trouve un cai]lot retracte, nageant an milieu d'un 

 liquide citrin, qu'on recueille par aspiration, et qu'on clistribue 

 dans des ballons sterilises. Ceux-ci sont rapportes an laboru- 

 toire, fermes a la lampe et sterilises a basse temperature, par 

 une heure de cbauffage par jour, pendant quinze jours, clans un 

 bain-marie ou le ballon est im merge, et ou un regulateur em- 

 peche la temperature de s'elever au dela de 58. 



G'est de ccs ballons qu'on retire ensuite le serum sterilise pour 

 le repartir dans les matras a culture ; il no reste plus qu'a le 

 coaguler en le chauffant a 70 dans un bain-marie. Lorsqu'on 

 depasse cette limite ou qu'on la maintient trop long-temps, le 

 serum devient absolument opaque. Coagule avec management, 

 il garde une transparence parfaite : au fond des tubes il reste 

 toujours un pen de liquide non coagul6. 



On peut, avec des soins dans la prise du sang, en faisant la 

 ponction avec un trocart sterilise,, en recevant le sang, par un 

 caoutchouc sterilise, dansun vase sterilise, retirer de la jugulaire 

 d'un cheval un serum tout a faitaseptique. C'est ainsi qu'on pro- 

 cede pour la recolte des serums therapcutiques, auxquels le 

 moindre chauffage enleverait quelques-unes de leurs qualites. 

 Un serum ainsi recueilli peut etre coagule de suite, des qu'il est 

 separe du caillot. 



VASES DE CULTURE 



59. Cultures aerobics. La forme des vases de culture 

 est ditferente suivant qu'il s'agit de microbes aerobics ou de 

 microbes anaerobies. 



Pour les premiers, on se contentera de boucher avec des tam- 

 pons de coton les vases qui les contiennent, et clont la forme 

 peut, du reste, etre tres variable suivant qu'on veut assurer plus 

 ou moins 1'acces de Tair. L'une des plus commodes est le ma- 

 tras Pasteur, (fig. 32) clont le bouchon, rode a 1'emeri, est a recou- 

 vrement, de sorte que le goulot du matras n'cst jamnis souille 

 par la poussiere. Le capuchon est muni d'un tube obstrue par un 

 tampon de coton, qui permet a Pair pur d'entrer et de sortir libre- 

 ment. Ce tube est trop etroit pour assurer une aeration parfaite 

 quand la vie dans le matras est un pen active, et on a avantage 

 alors a se servir d'un simple tube a essai bouche au coton, qu'on 



