CHAPITRE XXXI 



ACTION DK L'EAU SUR LES MICROBES 



Dans cette etude, ce que nous avons vu au chapitre precedent 

 nous prouvc qu'il faut non seulement definir les microbes, mais 

 aussi definir 1'eau.Toutes les eaux ne se ressemblcnt pas, et clles 

 peuvent etre encore plus dilferentes physiologiquement, au 

 regard des microbes, qu'au au point de vue chimique, com me 

 lemontrentlesresultats de Raulin (98),qui re velent la puissance 

 imprevuc des elements mineraux. Cette puissance doit etre natu- 

 rellement plus grande dans des liquides pauvres, comme les eaux 

 potables, que dans des liquides mitritifs, comme celui de Raulin. 

 S'il en fallait une nouvellc preuve, on la trouverait dans les 

 travaux de Trenkmann. 



S'7'7. Influence des elements mineraux. Trenkmann a 

 ensemence avec la memo quantite de culture du bacille de 

 Koch, la quantite qui tenait dans un chas d'aiguille, 10 cc. 

 d'une eau de puits sterile, et 10 cc. de cette meme eau addi- 

 tionnee d'un nombre de gouttes variable de diverses solutions 

 minerales, choisies parmi celles qui sont le plus frequemment 

 presentes dans les eaux. La quantite ajoutee de ces divers sels 

 depassait sensiblement ce qu'on en trouve dans les diverses 

 eaux, mais les rcsultats obtenusn'en sont pas moins interessants. 

 Voici,en effet, ce qu'etait devenue, apres 24 beures et 8 jours, la 

 quantite de bacilles de Kocb introduite dans ces diverses eaux. 

 Le cbiffre initial etait de 16.000 & peu pres : 



