ACTION DE L'EAU SUIl LES MICROBES PATIIOGENES 501 



Toutes ces contradictions entre dcs savants qui ont employe 

 la memo me'thode des cultures sur gelatine tiennent en grandc 

 partie, sans aucun doute, a des differences dans les qualites 

 nutritives de la matiere organiquc des diverses eaux. Le bacille 

 typhique est, sous ce point de vue, tres pen exigeant. Bolton a 

 vu qu'il se contentaitde 67 milligrammes par litre de la matiere 

 organique d'un bouillon peptonise alcalin dont il fallait 400 mil- 

 ligrammes pour faire vivre les bacilles du cholera. Cette absence 

 de besoins peut le rendre, dans certains cas, tres vivace. Nous 

 le voyons, en effet, resister a 81 jours de sejour dans 1'eau de 

 1'Ourcq a 20, dans les experiences de MM. Straus et Dubarry, 

 et cc chiffre est encore depasse, dans des experiences inedites 

 de Percy-Frankland. Nous le prendrons, pour le moment,, comme 

 le plus voisin de la realite, et nous dirons qu'il faut parfois au 

 moins 3 mois pour amener la disparition du bacille typhique de 

 1'eau potable sterilisee qu'il a envahie. 



S94. Bacille du cholera. Ici les resultats sont des plus 

 contradictoires. Babes, Wolfhugel et Riedel, Frankland 1'ont 

 vu perir en moins d'un jour dans 1'eau distillee. Ces resultats 

 sont en disaccord avec ceux de MM. Nicati et Rietsch, qui ont 

 retrouve des germes vivants apres 20 jours passes dans 1'eau 

 distillee. Mais ces savants ont opere -en ensemencant cette eau 

 avec quelques gouttes d'une culture pure tres riche en virgu- 

 les ; il est clair qu'ils avaient ainsi mis leur eau distillee dans 

 les conditions d'une eau ordinaire. MM. Straus et Dubarry ont 

 trouve 14 jours pour 1'eau distillee, et ce chiffre^ plus faible que 

 celui du bacille typhique (69 jours), est bien en rapport avec ce 

 qu'on sait sur les exigences alimentaires si differentes des deux 

 bacilles. 



Dans les eaux de boisson, les variations entre les resultats de 

 divers experimentateurs sont enormes, et les memes savants ont 

 quelquefois trouve des nombres tres differents. Ainsi Wolfhugel 

 et Riedel ont vu le bacille virgule disparaitre quelquefois apres 

 2 jours de sejour dans 1'eau de Berlin, et quelquefois persistcr 

 plus de 7 mois, et meme, d'apres Riedel, plus d'un an. On trouve 

 de meme 392 jours dans le tableau de M. Hochstetter. Pfeifl'cr 

 a trouve des nombres analogues. 



Babes, Hueppe, Straus et Dubarry ont obtenu des nombres in- 



