CHAP1TRE XVII 



CHANGEMENTS PHYSIOLOGIQUES ET PATHOLOGIQUES 

 SOUS L'ACTION DE LA CHALEUR 



Nous venons d'etudier les diverses formes que revet Faction de 

 la chaleur sur les microbes. II nousreste maintenant a en cher- 

 cher le mecanisme. II faut etudier de pres pour cela ce qui se 

 passe dans un bacille chauffe a une temperature appartenaht a 

 la zdne mortelle. 



161. Bacillus ramosus. Le microscope revele tout de suite 

 une coagulation. Le protoplasma, homogene ou finement granu- 

 leux chez la plupart des bacilles, se remplit de grosses granula- 

 tions irregulierement disposees,et ce phenomena estparfois lent 

 et quelquefois brusque. Nous pouvons trouver un exemple sai- 

 sissant de la facon dont il succede a une vie parfois intense dans 

 le memoire deja souvent cit6 de Marshall Ward. 



II s'agit d'un filament de B. ramosus seme al'etatde spore dans 

 de la gelatine normale &22, et ayant mis 5 heures et demie, a 

 1'obscurite, pour donner des filaments de 80 a 100 \J- de long. 

 On le chaufle ensuite lentement a 39 Sa croissance devient si 

 rapide que Textremite du filament s'agite a Tinterieurde la gela- 

 tine comme le ferait une oscillaire. Voici du reste les mesures 

 qui donnent une idee de sa sensibilite & la chaleur, au voisinage 

 de la temperature mortelle. 



a P 12', t = 39 longueur 139^,5 



k 5 h 14', t = 391 1S3 ,0 allongement par minute 6^,7 



a 5h 15'30" t= 39,25 175 ,5 15 ,0 



a 5h 17' t = 39,2 198 ,0 15 ,0 



Pour une croissance si rapide, qui 1'aurait double de longueur 

 en moins d'un quart d'heure, le filament devait etre le siege 

 d'une nutrition protoplasmique intense. Touta coupil se contracte, 

 se rompt, et presente au bout d'un temps tres court 1 aspect gra- 

 nuleux et coagule des cellules mortes. 



