388 CHAP1TRE XXV 



un tube d'Esmarch, en 1'enroulant sur les parois inte>ieures d'un 

 tube a essai ou d'un flacon d'Erlenmeyer. On pourrait, avec 

 tout autant de securite, se servir d'une large fiole a fond plat. 

 L'avantage de proteger la gelatine ensemencee centre toute 

 contagion atmospherique, c'est qu'on peut attendre la formation 

 de certaines colonies qui sont toujours en retard sur les autres, 

 et n'apparaissent quelqnefois que six a huit jours apres 1'ense- 

 mencement. II faut cependant une autre condition pour pouvoir 

 les attendre, et de celle-ci on n'est pas maitrc. 11 faut qu'il n'y 

 ait pas de colonies liquefiantes. Quand il s'en rencontre, on n'a 

 que la ressource, bien precaire,que recommande C. Fraenkel, de 

 tdcher de saisir et de compter au moyen d'une loupe, ou mieux 

 d'un microscope a faible objectif, a fort oculaire, et fortement 

 diaphragme, les colonies a leur tout premier debut. II vaut mieux 

 se dire que dans de pareilles conditions la numeration devient 

 tout & fait incertaine. 



M. Fraenkel a aussi essaye d'employer la meme methode pour 

 la numeration des anaerobies,en coulaut dansle tube d'Esmarch, 

 apres solidification, de la gelatine fluide pour remplir le tube, et 

 laissant refroidir. II est clair qu'on gene ainsi 1'acces de I'air 

 dans les profondeurs, mais il est douteux qu'on 1'empeche. La 

 gelatine n'absorbe pas assez vite 1'oxygene pour que la diffu- 

 sion ne renouvelle pas la provision. Aussi cette methode n'a-t- 

 elle rien donne. II faut, pour la culture des anaerobies, des pre- 

 cedes speciaux. En so mine, la methode n'indique approximative- 

 ment qu'tme chose : le nombre des etres aerobics capables de 

 vivre dans une gelatine legerement acide et sans sucre. Dans ces 

 liniites etroites, elle a pourtant donne quelques resultats interes- 

 sants qu'il nous reste k resumer. 



226. Variation avec la profondeur. Koch avait vu que 

 le nombres de microbes allait en decroissant avec la profondeur, 

 mais cette notion avait paru moinsclaire } A la suite des travauxde 

 Beumer et de Maggiora, qui n'avaient pas su eviter toutes les 

 causes d'erreur que presentent ces mesures. C. Fraenkel a mon- 

 tre que dans tous ses essais, cette diminution etait constante, bien 

 qu'irreguliere, et meme qu'il y avait intercalation et feutrage 

 de couches tres inegalemenl peuplees, dont meme quelques- 

 unes sout steriles au regard tie la methode employee. 



