472 CHAPITRE XXX 



au lieu de les tuer. C'est ici que nous rencontrons, pour la pre- 

 miere fois, ce deTaut capital de toutes les experiences qui prece- 

 dent, e'est qu'elles portent sur les bacteries de Vcau, c'est-a-dire 

 sur un ensemble generalement tres varie, toujours tres variable 

 et tres mal d6fini. 



De 1'ensemble des resultats trouves par divers savants, on peut 

 pourtant conclure que si 1'acide carbonique ne detruit pas les 

 bacteries, ce que demontre la richesse en microbes d'eaux de 

 Seltz, vieilles de plusicurs mois, il est, en general, defavorable 

 aux microbes de Feau, qui, nafurellement, sont de preference des 

 aerobics. 



Cela explique & la fois qu'ils soient favoriss par le contact de 

 1'oxygene et qu'ils craignent celui de 1'acidc carbonique. Mais 

 on ne saurait meconnaitrc quo ces deux influences sont impuis- 

 santesa nous fournir 1'explication que nous leuravions demandee, 

 de la multiplication des microl)es dans une eau qui vient jaillir 

 a une source. Les variations du fait des gaz qui y sont contenus 

 sont trop faibles. Une eau est aere"e avant de sortir du sol, et 

 meme, a moins de circonstances exceptionnelles, n'est jamais 

 desaer6e. La dose d'acide carbonique, h moins aussi de circons- 

 tances exceptionnelles, est faible. Enfm, la multiplication rapide 

 et passagere des bacilles dans les eaux pauvres en germes, dont 

 nous cherchons 1'explication, se realise non seulement dans les 

 eaux de sources profoncles, mais aussi dans celles des lacs.Voici, 

 par exemple, les resultats trouves par Percy- Frankland pour le 

 lac Katrine, qui dessert Glasgow. C'est une eau tees douce, pres- 

 que privee de matieres minerales, parce qu'elle a a peine pene- 

 tre dans le sol, tres chargee en echange de matieres vegetales, 

 parce qu'elle a beaucoup circule & sa surface. Elle est tres pure 

 et tres pauvre en germes. \ 7 oici la facon dont elle se peuple, con- 

 servee a 9 et a 19 : 



Eau du lac Katrine A 9 A 19" 



Au debut (6 juillet 1892). 74 74 



Apres2jours 785 785 



6 14.426 42.537 



Concluons done qu'il y a, pour expliquer la multiplication des 

 microbes dans une eau en repos, une autre influence plus puis- 

 sante que Farrivee de 1'oxygene ou la perte de 1'acide carboni- 

 que, et qui reste a decouvrir. 



