ACTION DE L'EAU Still LKS BACTE1UES PATIIOGENES 495 



a contradiction cntre les rcsultats de deux savants 6tudiant Ic 

 meme microbe, nous saurons tout de suite auquel accorder notre 

 confiance, si celui qui a fait ses ensemencements dans du bouil- 

 lon trouve des nombres plus grands que celui qui a fait des 

 numerations sur plaques. 



Ce n'est pas tout. Du moment qu'il s'agit d'evaluer la vitality 

 maximum, on peut se demander si la m^thode employee reste 

 suffisamment sensible jusqu'au bout, et si, lorsqu'il ne reste que 

 quelques unites du bacille pathogene, on n'est pas expose a con- 

 sid^rer comme assainie une eau qui serait encore dangereuse. 

 Les germes qui ne se developpent pas dans la gelatine, ou qui 

 s'y developpent en trop petit nombre pour y etre apercus, peu- 

 vent encore se developper dans les tissus et y devenir dange- 

 reux. Au point de vue pratique, le seul qui ait de Fimportance 

 dans une question aussi complexe, le meilleur moyen de savoir 

 quand une eau, chargee artificiellement de germes pathogenes, 

 cesse d'etre dangereuse, serait peut-etre de 1'inoculera diverses 

 reprises, et de chercher a. quel moment elle cesse d'etre infec- 

 tieuse. Malheureusement, le cholera et la fievre typho'ide ne se 

 pretent pas facilement & cette epreuve, qui ne donne guere de 

 rcsultats qu'avec la bacteridie charbonneuse. C'est surtout la 

 numeration des colonies qui sert pour les autres, et alors elle 

 m6rite la critique qu'en ont faite pour la premiere fois MM. Straus 

 et Dubarry. Ces savants font observer que, quand on preleve de 

 la semence dans un flacon pour en faire une culture sur gela- 

 tine, la quantite d'eau prelevee est toujours tres faible : on a 

 beau multiplier les plaques, on n'arrive jamais h mettre en ex- 

 perience qu'une quantite minim e de 1'eau a explorer. Que les 

 germes vivants s'y fassent rares, on est expose & ne pas les ren- 

 contrer en puisant, et a croire que tous sont morts, lorsqu'il y a 

 encore quelques survivants. Or, ce ne sont pas les morts qui 

 nous interessent, ce sont les autres. Pour savoir s'il en reste, 

 MM. Straus et Dubarry ajoutent un peu de bouillon concentre 

 dans le matras contenant 1'e'chantillon d'eau etudier, de fa- 

 con a faire du tout un milieu de culture qui se peuple, s'il y 

 reste quelque chose de vivant, et c'est dans ce milieu de culture 

 qu'on recherchera la presence eventuelle des microbes patho- 

 genes. 



Notons enfm, comme element important et trop souvent ne- 



