540 GHAPITRE XXXV 



tiere organique absorbed par les racines des plantes appartient 

 precisement a cette partie des materiaux deja arrives, sous Fac- 

 tion de la vie cellulaire, a leur derniere periode de destruction, 

 et qui s'en vont de preference avec 1'eau des drains; avec cet 

 avantage aussi que la plante utilise non senlement les sels, po- 

 tasse, acide phosphorique, etc. que le sol retient, maisarrete les 

 nitrates qu'emporterait 1'eau de drainage. La culture joint done 

 sa puissance a celle des microbes, ou plutot il se produit, entre 

 la plante et les infmiment petits, une de ces symbioscs ou les 

 deux commensaux s'exaltent 1'un Fautre. 



316. Exemple de G-ennevilliers. Arrives en ce point, 

 nous pouvons nous demander dans quelle mesure cette combi- 

 naison est realisee, et quel est le degre d'utilisation des eaux 

 d'egout lei ou il passe pour le meilleur. Nous pouvons prendre 

 comme exemple les irrigations des environs de Berlin ou cellcs 

 de Paris. A Gennevilliers, dans la portion de la presqu'ile ou on 

 fait de la culture et ou Firrigation se fait suivant ses besoins, les 

 doses versees a Fhectare ne depassent pas 40.000 metres cubes. 

 On compte que ces eaux conticnnent en moyenne par metre 

 cube : 



Azote 45 gr. 



Acide phosphorique . . 18 gr. 

 Potasse 27 gr. 



Ce qui fait qu'un metre cube d'eau d'egont contient a peu 

 pres la meme quantite d'elements fertilisants que 10 kilogram- 

 mes de fumier de ferme. On voit done que les cultivateurs de 

 Gennevilliers apportent par hectare, sur leurs cultures, environ 

 400.000 kilogrammes de fumier, alors que les cultures les plus 

 intensives n'en exigent que 20 a 25.000 kilogr. G'est vingt fois 

 plus qu'il en faudrait. 



Nous avons vu plus haut que comme champ d'epuration 

 Gennevilliers est de beaucoup au-dessous de ce qu'il pourrait 

 etre. On pourrait lui demander an moins dix fois plus de travail, 

 pour la meme surface. Comme champ d'utilisation agricole, il 

 est aussi un mediocre instrument, car, avec la meme quantite 

 d'engrais, on pourrait cultiver des surfaces vingt fois plus con- 

 siderables. En somme, c'est surtout comme champ d'epuration 



