614 TABLE DES MATIERES 



Chapitre VIII. - Composition des bacteries. 



89. Indications theoriques 164 



90. Resultats de I'experience 165 



91. Influence de la vieillesse 166 



92. Influence de 1'alimenlal ion 166 



93. Analyse immediate 168 



94. Analyse elementaire 169 



95. Enveloppe des bacteries 171 



96. Matiere grasse 173 



Bibliographic 174 



Chapitre IX. Nutrition minerale des microbes. 



97. Conditions d'une etude precise 176 



98. Travail de Raulin 177 



99. Influence des elements mineraux du liquide Raulin . . . 181 



100. Role physiologique des elements mineraux 184 



101. Conclusions generates 188 



Bibliographic , 191 



Chapitre X. Alimentation hydrocarbonee. 



102. Role de 1'acide tartrique dans le liquide Raulin .... 192 



103. R61e du sucre 194 



104. Depense de construction et depense d'entretien .... 197 



105. Autres matieres hydrocarbonees. Sucres 199 



106. Amidons 199 



107. Alcools 200 



108. Acides volatils 201 



Bibliographic 202 



Chapitre XI. Vie aerobie et anaerobie. 



109. Aspergilluset levure 203 



110. Relations entre la vie aerobie et la vie anaerobie. . . . 204 



111. Etude calorimetrique ' 206 



1J2. Evaluation de la depense de construction et de la depense 



d'entretien 208 



113. Signe thermochimique de Faction totale 212 



114. Variabilite de la fonction cellulaire 212 



Bibliographic 214 



