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dabei beteiligten Baktericu wie auf die gebildeten Produkte, hat der 

 Sauerstoff (PASTEUR). Eigeutliche stiukende Fiiulnis mit Bilduug 

 zahlreicher komplizierter Zwischeuprodukte komint nur bei Beschrankung 

 oder Abschluss des Luftzutritts zustande. Bei reicliliclier Luftzufuhr hiu- 

 gegeu findet eine sehr rasche imd vollstandige Zeraetzung der faulnis- 

 fahigeu Snbstanzen bis hinab zu deu einfachsten Euclprodukten ((.MX. 

 H 2 0, NH 3 , N 2 , H 2 ) statt, ein Prozess deu man als Verwesung bezeichnet. 

 Reine Fiiulnis kommt in der Natur leicht zustande, sei es in der Tiefe 

 der Substrate, sei es, dass durch gleichzeitiges Wachstuin aerober Arteu 

 der Sauerstoff absorbiert wird. Reiue Verwesung hingegen, ohue alle 

 Entwickehmg iibelriechender Gase, ist viel seltener, weil hierzu ein be- 

 stiiudiger, sehr inniger Koutakt des faulendeu Materials mit Luft erfor- 

 derlich ist; ani ehesteu sind die Bedingungen hierzu in lockerem gut durch- 

 liifteteu Sandboden erfiillt. Kiinstlich wendet man in neuerer Zeit beide 

 Arten der Zersetzung organischen Materials flir die Beseitigung der Ab- 

 fallstoffe an, die stinkende anaerobe Fiiulnis in den ..septic tanks , die 

 ae'robe geruchlose Verwesung und rasche Mineralisieruug auf deu Riesel- 

 feldern und bei der interrnittierenden Filtration ,'vgl. ini Kapitel Vor- 

 kommeu der Bakterieu in der AuBenwelt). 



So regellos hiernach die spoutaue Fiiulnis, sowohl in Bezug auf Er- 

 reger als auf die gebildeten Produkte, erscheint, so betrifft dies doch 

 nur die dabei accidentell mitwirkenden Mikroben und die spiitereu Stadieu 

 des Faulnisprozesses. Der Prozess der fauligen Zersetzung des EiweiB- 

 molekiils an sich hingegen ist, uach neueren Untersuchungen BIEN- 

 STOCKS 50b , durchaus typisch ; auch siud es nur relativ wenige und wohl- 

 charakterisierte Arten, deuen eiu wirklich iitiologische Rolle beini Fiiul- 

 uisprozess zufallt, wiihrend die audereu, zufiillig iin Substrat vorhaudeueu 

 Mikroben nur das durch die eigentlichen Fiiuluiserreger begormene Werk 

 fortsetzen (und zwar je nach ihreu verschiedenen Arten in durchaus regel- 

 loser Weise). BIKNSTOCK karn durch seine Fiiulnisversuche mit Reiukul- 

 tureu, augestellt an Fibrin, HuhnereiweiB, Nutrose (: = Natriuni-Kaseiu) uud 

 Aleurouat (letzteres ein pHauzlicher EiweiBkorper!), in eiweiBfreier Kiihr- 

 losuug, zu folgeuden liesultaten. Uuter die darauthin gepruften aerobeu 

 bezw. facultativ anaeroben Bakterien (worunter auch die bekanntesten 

 pathogenen Arten, als Staphylococcus pyogenes, Streptococcus pyogenes, 

 Typhus- und Colibazillen, die Erreger der bekauntesten Tierseuchen, 

 choleraahnliche Vibrioneu, Proteus- und Subtilisarten, fluoresciereude uud 

 farbstoffbildende Bakterien) verrnochte bei Luftzutritt kein einziges 

 eine faulige Zersetzung hervorzurufen. RegelmaBig lieB sich jedoch 

 typische Fiiulnis hervorrufeu durch eiue Reihe obligat anaerober Arten ; 

 iusbesondere durch den von BIENSTOCK aus StraBenkot, gediingter Garten- 

 erde, Jauche u. s. w. geziichteten Bac. putrificus (den derselbe Autor 

 schon friiher, im Jahre 1884, gesehen, aber damals, iufolge der uoch 

 inangelhafteren bakteriologischen Methodik nicht in Reinkultur erhalteu 

 und demnach irrtlimlich als aerob beschriebeu hatte 51111 ), ferner durch 

 den Bac, oedeniat nialigui uud den Rauschbraudbacillus (wiihrend z. B. der 

 Tetauusbacillus vollig unwirksam war). Diese anaerobeu Arten siud fiir das 

 Zustandekommen des Faulnisprozesses absolut notwendig; andererseits 

 vermijgeu sie auch, gauz fiir sich allein, ohne jede Mitwirkung auderer 

 Arten, den Fiiulnisprozess zu Ende zu fiihreu; sie siud also die eigeut- 

 licheu Fiiulnis erreger, wiihreud die andereu so zahlreicheu bei der 

 spontaneu Fiiulnis gefuudeneu Bakterieu uur eine sekuudare Rolle spielen 

 uud fiir sich alleiu ganz unwirksam sind. 



