112 E. Gotschlich, 



gehort zuniichst die alte (auch praktisch in der Haushaltung verwendete) Er- 

 fahrung, dass rohe Milch sehr wenig zur Faulnis neigt uud sogar 

 andere faulnisfahige Stofte (Fleisch) gegen Faulnis zu schiitzeu vermag. Jedoch 

 konnten Fi.i'GGE 9 und K. WEBER 58 in seltenen Fallen auch typische faulige 

 Zersetzung der Milch konstatieren. Nach den Versuchen von HiRSCHLER 57 , 

 WINTERNITZ 58 , SCHMITZ 5 ' 1 , BLUMENTHAL 60 glaubte man, die fanlniswidrige 

 Eigenschaft der rohen Milch (und des frischen Kiises) auf den Milch/ucker- 

 gehalt derselben zuriicktuhren /u miissen, nachdem sich ergeben hatte, dass 

 sowohl das Kasei'n als die Milchsaure in dieser Beziehung vollig ohne Wirkung 

 waren. BiEXSTOCK 5015 zeigte jedoch, dass nur der rohen Milch faulnis- 

 widrige Eigenschaften zukornmen; sterilisierte und pasteurisierte Milch 

 fault bei Infektion mit Putrificus, sei es in Rein- oder Mischkultur, sehr 

 rapid und beschleunigt sogar die Faulnis anderer ihr zugefugter EiweiCkorper ; 

 auch durch sehr reichlichen Zusatz von Milchzucker (bis 30^), von Rohr- 

 und Traubenzucker (bis 20 % } war die Faulnis nicht hintanzuhalten ; einzig 

 bei Anweseuheit von Coli- oder Aerogenesarten blieb die Faulnis koustant 

 aus. Der fiiulnishemmende Einfluss des Milchzuckers in den Versuchen der 

 friiheren Autoren war nur ein indirekter , indem durch die Anwesenheit des 

 Milchzuckers die Coli- und Aerogenesarten in ihrern Wachstum auBerordent- 

 lich begiinstigt wurden. 



Hierans ergiebt sich die groBe Bedeutung 1 der Coli- uud Aerogeues- 

 arten, die ja regelmaBige Darmbewohner siud, fiir die Darmfauliiis; 

 offenbar liegt ilmen die Aufgabe ob, eine allzu intensive faulige Zer- 

 setzung, bei der auch leicht toxische Substanzeu entstehen kb'nnen, hint- 

 anzuhalten, bezw. die primaren Faulnisprodukte im Darm rasch weiter 

 zu spalteu und unschadlich zu machen. So erklart sich das Fehlen 

 eigeiitlicher stinkender Faulnis irn Sauglingsstuhl; so erklareu sich 

 ferner moglicherweise manche der Xacbteile der Saugliugsernahruug mit 

 sterilisierter Milch; andererseits liisst sich nach ESCHERICH 61 bei gastriscbeu 

 Storuiigen des Siiugliugs der Stublgang durch reichliche Kohlehydrat- 

 ernahrung wieder normal gestalten; desgleichen kanu auch beim Er- 

 wachsenen durch Milch- und Ketirdiat nach P6HL 62 , BIERXACKI 63 , 

 RoviGHi 64 u. a., die Darmfauluis bedeuteud herabgesetzt werden. In 

 Uebereinstimmung mit diesen klinischen Erfahruugen fand BIEXSTOCK 5(lu , 

 dass sein Bac. putrificus in den Faeces nicht uachweisbar ist, selbst iiicht 

 bei Tieren, die ihn mit StraBenkot massenweise aufnehmeu (Euten, 

 Schweinen), uud auch uicht bei direkten Futterungsversuchen (an Meusch 

 und Kaninchen). 



Bei der Leicheufiiuluis scheinen gleichfalls obligate Anaeroben 

 die priinare Rolle zu spielen, insbesondere E. KLEINS 65 Bac. cadaveris 

 sporogenes, von dein BiENSTOCK 506 durch genaueu Vergleich der Kul- 

 turen feststellte, dass er mit seinem Bac. putrificus identisch ist; die 

 insbesoudere von Kuim 66 undMALvoz' 17 als Erreger der Leichenfaulnis 

 angeseheuen Proteus- und Coliarten spielen moglicherweise uur eine 

 sekundare Rolle. Die unter gewissen Verhiiltnissen vorkouimende 

 Leichenwachsbildung, wobei insbesondere Luftabschluss uud reich- 

 licher Wassergehalt wirksani zu seiu scheinen, ist vorlaufig weder in 

 iltiologischer noch in chemischer Beziehung aufgeklart; vgl. RuBNERS 26 

 Versuche liber Fettzerstorung im Boden. 



Von gerichtsarztlichem Interesse siud die Beobachtuugeu OTTOLENGHis (i8 

 iiber Zerstorung von giftigen Alkaloiden (Atropiu und Strychnin) bei der Faulnis ; 

 dieselbe wird durch die Thatigkeit der Faulnisbakterien selbst, nicht ihrer 



