Die allgeineinen Methoden der Bakteriologie. 505 



Yielmehr sind die verschiedenen Artcn auf eiue versehiedenc Sauerstoff- 

 spannung abgestirnmt. Eine Methode, die dies demonstriert, ist von 

 KxcEL.MAXx 1 , eine audere von BEUERIXCK 2 angegeben. EXGELMANX 

 brachte in die Mitte eines mit verschiedenen Bakterienarten infizierten 

 liiingeiiden Tropfens eine belichtete, chlorophyllhaltige Alge. Diese 

 sclieidet liekanutlich Sauerstoff aus und bewegliche Bakterien sammeln 

 sidi je uach ihrer Sanerstoffspanmmg in engern oder weiteren konzen- 

 trischeu Riugen um die Alge an. 



Die BEUERixcKsche Methode beruht darauf, dass sich in fliissigen 

 Xiihrmedieu die Bakterien verschiedeuer Sauerstoffaviditat in verschiedenen 

 Schichten ansammeln (Bakterieuniveaus). Um das im mikroskopischen 

 Praparaten zu demonstrieren wurde dureh Einschiebung eines Platiudrahtes 

 unter das Deckglas von einer Seite der Luft Zutritt gelassen. Es bilden 

 sicb alsdann, eutsprecheud der dureh das verschieden abgestufte Sauerstoff- 

 bediirfiiis der verschiedenen Arten bedingteu Lagerung in verschiedener 

 Entfernung von der 0-Quelle, Atmungsfiguren teils aus konzentrisch riug- 

 formigen, teils aus flacheu Bakterieuansammlungeu. Die Beobachtung 

 kauu bei schwacher VergroBerung mit der Lupe vorgeuonimeu werden. 



Litteratur. 



1 ENGELMANN, Botanische Zeitung. 1881, 1882, 1888. - BEIJERINCK, Cen 

 tralbl. f. Bakt., Abt. I, Bd. 14, 1893. 



E, Methoden zur Bestimmung des Temperaturbediirfnisses, 



Die fiir das Wachstum optimale Temperatur bestimmt man eiufach 

 auf die Weise, dass man Aussaateu der zu untersuchenden Bakterien- 

 art auf einem bestimmteu giinstigen Xahrbodeu bei verschiedeneu Tem- 

 peraturen halt. Eiuen eiuigermaBeu brauchbareu Auhalt liber die zu- 

 sagende Temperatur giebt die Wachstumseuergie. Zahlennia'Big kauu man 

 aus der Bestiinnnmg der Kohleusaureausscheiduug und Sauerstoffauf- 

 nahme nach dem Verfahren von HESSE (s. S. 508) eiueu MaBstab fiir 

 die Euergie der Lebensprozesse bei der betreffeuden Temperatur fiuden. 

 Dureh die einfache Ziiclitungsmethode kaun man auch die Warmebreite, 

 d. h. die niedrigste mid hochste Temperatur, bei der die betreffende 

 Bakterieuart n<;ch lebens- und fortpflauzuugsfahig ist, bestimmen. Auf 

 dem gleicheu Priuzip beruht die Temperaturbestimmung fiir das Optimum 

 der Sporenbildung und fiir ihre Breite. Die niedrigsten Temperaturen 

 erreicht man dureh fliissige Luft; niedere Grade bis zu dadurch, 

 dass man die Kulturen in Eis- oder Kaltemischungen briugt. Im Eis- 

 schrank herrschen Temperaturen von 5 bis 8. Tempcraturen bis zur 

 Zimmertemperatur sind in kiihlen Kellerraumen oder in GefiiBen mit 

 doppelter Wandung, dureh die man kaltes Wasser zirkuliereu liisst, 

 vorhauden. Zur Erzeugung von Temperaturen liber Zimmertemperatur 

 dienen Therinostaten. 



F. Methode des Nachweises gasformiger Stoffwechselprodukte 



der Bakterien, 



Der qualitative Xaclnvcis von Kohlensiiure, die bei der Giinmg 

 des Zuckers anftritt, geschieht am besten mit Hilfe der gebraucliliclieii 

 Garungsrohrcheu, wie sie von DuxuAR 1 (Fig. 69) aiigeg'l>eii siucl oder mit 



