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II. Kapitel. 



Die Methoden der Bakterienzuchtung. 



A, Zwecke der kiinstlichen Ziichtung der Bakterien, 



Die Ziichtung der Bakterien auf kiinstlicheu Nahrboden errub'glicht 

 es einerseits, die Bakterien, losgelb'st von den Verhiiltnissen ihres natiir- 

 lichen Vorkommens, jederzeit flir die Bedingimgen des Versuchs zur 

 Hand zu haben. 



Eiu weiterer Vorteil der kiinstlichen Ziichtung beruht dariu, dass 

 die Verschiedeuartigkeit des Wachstums oder auch der Nachvveis der 

 Bildung gewisser Umsetzungsprodukte der Bakterien in den Nahrbodeu 

 uns die Bestimmung ruorphologisch uud farberisch sich gleichverhaltender 

 Arten uioglich rnacheu. Ein Beispiel nib'ge geniigen. Bacterium coli 

 und Typhusbacillus sind niorphologisch nicht auseinander zu halten uud 

 ebensowenig durch eiue spezifische Fiirbemethode. Der Colibacillus 

 unterscheidet sich aber dadurcli scharf voni Typhuserreger, dass er u. a. in 

 eineni zuckerhaltigen Nahrmedium durch Zersetzung des Kohlehydrats 

 Grarung veraulasst. 



Der Hauptwert der kiinstlichen Ziichtung uud namentlich der kiinst- 

 lichen Ziichtung auf festeu Niihrboden beruht aber darauf, dass durch 

 sie die Trennimg der einzelnen Arten eines Bakteriengemischs und 

 dainit die Ziichtung von Bakterien in Reiukulturen sich ausfiihreu lasst. 



Ehe die zu diesem Zweck bestehenden Methoden besprochen werden, 

 sei die Darstellung der Nahrbodeu erortert. 



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