Die pathogenen Bakterien der Fleischvergiftungen. 655 



stehende Einzelarten in bakteriologischer Hinsicht zu unterscheiden und, 

 uin die Serodiagnostik in Fiillen von zweifelb after Fleischvergiftuug 

 sicher zu gestalten, stets Versuche mit Serum in verschieden starken 

 Verdiinmmgen an nielireren Varietaten von Mikroorganismen anzustellen, 

 die im Verlaufe sicherer Falle von Fleischvergiftung isoliert wordeu waren. 



Wir verdanken voruehmlich DE NOBELE ausgedehnte Forschungen 

 iiber diese Frage. Dieser wollte nicht nnr allein den klinischen Wert 

 der Serodiagnostik kennen lernen, souderu mit Hilfe des Agglutinations- 

 phauorneus auch audere Fragen, die das gro'Bte Interesse ftir das Stadium 

 der infolge des Genusses von Nahrungsmitteln auftretenden Krankheiten 

 bieten, studiereu. Gliicklicber Weise konnte er zu diesem Zwecke das 

 reicblicbe Material benutzen , das ilim im Verlaufe von acht frischen 

 Epidemieeu, die im hygienisrheu Laboratorium zu Gent studiert wordeu 

 waren, geliefert wurden. Seine ersten Versuche datieren vom Juli 1898. 

 Zu dieser Zeit ereigneten sich scbwere Magenclarmstorungen zu Aertryck 

 (iistliches Flanderu), die zur Ursacbe den Geuuss des Fleisches eines von 

 scbwerer Enteritis befallenen Kalbes batten. Die Ueberbleibsel dieses 

 Fleiscbes wareu in eine Abtrittsgrube geworfen wordeu. Trotzdem 

 gelang es uocb, 8 Tage uaebber aus clem Fleiscb und aus dem Knochen- 

 mark der Tibia des verdachtigen Kalbes eiuen Mikroorganismus zu 

 isolieren, der alle die gewohnlichen Merkmale der in den bisberigen 

 ahnlichen Fiillen gewonneneu Bakterien hatte. Es gelang iudessen 

 DE NOBELE nicht, in den Darmentleerungen von drei Kranken uoch 

 in den Organen eiues Kranken, der nach vierzelmtagiger Kraukheit 

 uuter cerebralen Symptomen gestorben war, die wahrscheinlich durch 

 eine Staphylokokkeniufektion hervorgerufeu waren, den gleichen Mikro- 

 organismus nachzuweisen. 



Das Serum von drei Kranken agglutiuierte diese Mikroorganismen, 

 die aus dem Fleisch und aus deni Knocbenmark stammten, in Ver- 

 diiunungen von 1 : 75 bis 1 : 400, wahrend das Serum von 20 Inclivi- 

 dueu, die teils gesund, teils an andersartigen Kraukheiten, wie Peri- 

 typhlitis, Gastritis, Typhus abdominalis, erkraukt waren, diese Mikro- 

 organismen uberhaupt nicht oder hochsteus bei einer Verdimuung von 

 1 : 25 zusarnmenballte. AuBcrdern stellte er fest, dass eine deutlichc 

 Agglutinationskraft des Serums auBerst rasch, schon vier Wochen nach 

 Beginn der Krankheitserscheinuugeu, verschwiuden kaun uud zwar so, 

 class sie uberhaupt keine Serodiagnostik mehr gestattet, wahrend be- 

 kanntlich die aggiutinierende Kraft des Blutes fur den Typhusbacillus 

 sich im allgemeineu weiter erhillt. 



Der geuaunte Autor faud auch, class das Serum der Kraukeu aus 

 der Epidemic von Aertryck auf den Typhusbacillus starker wirkte als 

 norinales Serum, indessen agglutinierte es die Mikroorganismen, die 

 aus dem verdiichtigeu Fleisch geuommen worden waren, weit starker 

 als die Typhusbazillen. So war ein Serum, das die ersteren Bakterien 

 in einer Verdiinnung von 1:400 agglutiuierte, fur den Typhusbacillus 

 erst in einer Verdiinnung von 1 : 50 wirksam. Bei vergleichenden Ver- 

 suchen mit Mikroorganismen, die aus andereu Fallen von Fleisch- 

 vergiftung stainmteu, also mit denjeuigeu von GARTNER, von Moorseele, 

 aus der Epidemic von Gent, beobachtete DE NOBELE, dass das Serum von 

 Aertryck fur diese Arten bedeutend weuiger wirksam war. Er bestiitigte 

 demuach die schon vorher von DURHAM erhobeue Tbatsache, dass clie 

 verschiedeuen Mikroorgauismenvarietaten, die unter der Bezeichnuug 

 Bacillus enter itidis einhergehen, sich einem agglutiniereuden Serum 



