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Trubung zu eiuem feinkoruigen Niederschlage, der sich hiiufig an den 

 Wanden des Glases ausetzt; iii den niichsten Tageii kriimeln sich die 

 einzelnen Flockcheu zusammen, die Oberflache der Bouillon hellt sich 

 allrniihlich auf, wiihrend sich am Bodeu des Giases ein weiBlicher, schlei- 

 mig-flockiger Niederschlag gebildet hat , der sich beim Schiitteln des 

 Glases in Form von feineu Wolkchen erhebt. Jedoch sieht man ab uud 

 zu Kulturen, bei denen sich an der Oberflache der Bouillon ein feines 

 aus zarten Kiigelcheu besteheudes, kritmelig ausseheudes Hautcheu 

 bildet, wiihrend die Bouillon ini ubrigen ganz klar und durchsichtig 

 bleibt; allmiihlich sinkeu aber diese Hautcheu zu Bodeu oder es wachseu 

 nach abwiirts in Form von Stalaktiten feine Auslilufer und Auswiichse 

 in die Bouillon hiueiu. Die Bouillon wird in der Regel ' nach zweimal 

 24 Stunden in eine saure Keaktiou iibergefiihrt. THORWALD MADSEN 78 , 

 der diese Umwandlung in ueuester Zeit eingehend studiert hat, konnte 

 auch konstatieren, class sowohl die Giftbilduug als das Wachstum da- 

 durch wesentlich abgeschwiicht wird. 



Nach Roux & YERSix 46 sowie uach ZARXIKO M soil auch bei Zusatz 

 von Zucker die aufiiuglich alkalische Bouillon schon in den ersten Tagen 

 eine saure Reaktion annehmen, die selbst durch Kochen sich nicht 

 andert; uach einiger Zeit wird aber der Nahrboden wieder alkalisch, 

 was auch bei gewohulicher Bouillon beobachtet wurde. Nach Zusatz 

 von Glycerin zu Bouillon tritt nach diesen Autoren gleichfalls eine saure 

 Eeaktiou des Nahrbodens auf, die sich unter Umstiindeu so steigern 

 kann, dass die Diphtheriebazillen sogar direkt absterben ; der Umschlag 

 in die alkalische Reaktion bleibt in dieseni Falle selbstverstiindlich 

 dabei aus. 



Dagegen zeigeu die Diphtheriebazilleu wenig Neigung, organische 

 Siiureu anzugreifen, wie MAASSEN 79 nachweiseu konnte. Demi nur 

 Apfelsiiure wurde unter bestimrnten Bedingungen zersetzt. 



Der gleiche Autor 791 fand eine zienilich starke Nitratzersetzung uuter 

 Nitratbildung bei eiuer Auzahl von Diphtheriestammen, Indolbildung 

 fehlte. Dagegeu war bei Gegenwart von EiwciBkorpern und Abwesen- 

 heit von mehrwertigen Alkoholeu oder Kohlehydrateu keine Kitritzer- 

 setzuug r /u konstatieren, also kerne Bildung von Ammoniak uud kein 

 Freiwerden von Stickstoff aus Nitrit. 



In der Milch sollen sich nach ZAENiKO 51 die Diphtheriebazillen an- 

 uahernd gleich stark wie in der Bouillon entwickeln. Eine Milch- 

 geriunuug konnte von EscHERicii 64 selbst bei monatelauger Beobachtung 

 nicht wahrgenomnien werden. 



Auf Kartoffelscheiben beobachtet man iufolge der saueru Reaktion in 

 der Regel nur eiu kiimmerliches Wachstum (LoFFLER 39 , BECK 56 , ABBOTT 80 ). 

 Werden die Kartoffelscheiben mit %% Soda alkalisch gemacht, so er- 

 hiilt niau nach ZARNIKO bei einem Aufeuthalt der Scheiben im Brut- 

 schrank uach 48 Stunden einen feinen grauweiBlichen Belag, der uach 

 ESCHERICH zahlreiche Degenerationsfornieu der Bazilleu euthiilt. 



In dem roheu Huhnerei entwickeln sich nach ESCHERICH 64 die 

 Diphtheriebazilleu reichlich, besonders in der Kiihe der Impfstelle; man 

 sieht daiin ueben typischen Keuleuformen zahlreiche augeschwollene un- 

 regeluiiiBig gefilrbte und geformte Bazilleu. Der In halt uud Geruch 

 des Eies selbst wird nicht verandert. Auf frisch gekochtern Hiihuerei 

 sieht man allerdiugs nur in den ersten Tagen eiu deutliches Wachstum 

 von kleinereu, leicht gelblichen, von der Farbe des Eies selbst wenig 

 differierenden Korncheu, die sich danu zu einer saftigen Kolonie ver- 



