Tuberkulose. 139 



Wenn wir von geringern Zahlen absehen (BOLLIXGER 12 , MAY 13 , STEIN 14 , 

 SMITH & SCHRODER 15 ) so faud 



BANG 16 1884 u. 91 in 63 fortgeschritt. Tub. 9 mal == 14 % Bazillen, 

 HiRSCHBERGER 17 1889 imter 20 Fallen verschiedeneu Grades 



11 mal = 55 ^, 



ERNST 18 1889 in 114Proben von 36 eutertub. Kiihen 32mal=28.57#, 

 SCHRODER 19 1894 bei 31 tuberkuloseu Kiihen 2 mal = 6 %., 

 DELEPINE 20 1898 unter 22 tuberkuloseu Kiihen 5 mal = 22, 1 % . 

 (Alle 5 positiven Proben stamuien von Kiihen die mit Eutertuberkulose be- 

 haftet waren. Bei 14, bei denen diese fehlte, waren auch ferner keiue 

 Bazilleu vorhanden). 



KABINOAVITSCH & KEMPNER 21 1899 unter 15 auf Tuberkulin re- 

 agierenden 10 mal = 66,7^; 2 hiervou zeigten gar keine 

 klinischen Symptome. 



OsTERTAG 22 1899 unter 50 lediglich auf Tuberkulin reagierendeu 

 1 mal ? = 2 % | das einzige tuberkulose Versuchsineerschwein 

 scheint anderweitig Tuberkulose erworben zu habeu. 



DOUGLAS 23 1898: von 15 eutertuberkulosen Kiiheu batten nur 8, die 

 Geschwiire am Enter hatten, infektiose Milch. 



NoNEwiTSCH 24 1901 von 15 auf Tuberkulin reagierenden 13 = 86,7^. 



Es 1st nicht tiberraschend , dass die Milch an hochgradiger allge- 

 ineiner, besonders an Eutertuberknlose leidender Kiihe Bazillen euthiilt; 

 besonders wichtig aber ist die Eutscheidung, inwieweit die Milch leieht- 

 krauker, nur auf Tuberkulin reagierender Tiere infektios wirkt. 



Der Deutsche inilchwirtschaftliche Verein 25 schloss sich in 

 dieser Hiusicht den von OSTERTAG auf Grund seiner groBen Versuchs- 

 reihe erhalteneu Siltzen an, nach welcher die Milch solcher Tiere 

 unschadlich ist. Innnerhin wircl man Milch reagierender Tiere auf 

 Grund der positiven Ergebuisse auderer fiir suspekt ansehen mlisseu. 



Eineu MaBstab flir die Hiiufigkeit bazilleuhaltiger Milch irn 

 allgemeinen gewahren die Uutersuchuugeu von Milch uud Butter 

 grb'Berer Molkereieu, die die Milch verschiedeuer Kiihe, oft ver- 

 schiedener Hofe, samnielu, mischeu uud die Stadte damit versorgen. 



Die Ergebnisse dieser Untersuchungen sind sehr verschiedeu geweseu, 

 je uach der Quelle. Es ist moglich, dass gerade hoheres Alter der 

 Butter, Salzzusatz und audere Prozedureu, die die Qualitat der Butter 

 herabsetzen, zugleich die Lebensfahigkeit der Bazillen schadigeu (HELL- 

 STROM 26 ); jedenfalls ist die Hiiufigkeit bazilleuhaltiger Milch abhangig 

 von der Frequeuz der Riudertuberkulose in der betreffeuden Gegend. 

 So waren mehrere Untersuchungen der Marburger Butter vollig uegativ 



(SCHUCHARDT 27 , BONHOFF 28 , ABENHAUSEN 2y ) , Wiilireud Z. B. OBER- 



MULLER 11 und RABINOWITSCH 1J bei Untersuchuugen zahlreicher Butter- 

 proben aus einer uud derselben Quelle in Berlin in 87,5 100,0^ der 

 Proben Bazillen uachweisen konuten, und KANTHACK & SLADEN 30 uuter 

 16 Molkereien ueuu fanden, von deueu wenigstens eiue der entuomnieueu 

 Proben Bazilleu enthielt. 



Die verhaltuismaBig hohe Zahl der bazillenhaltigeu Proben in der 

 Mischmilch uud -butter erkliirt sich daraus, dass nur wenige tuber- 

 kulose Kiihe dazu gehoren, um die Milch eiues Bestandes von Hunderteu 

 von Kiiheu zu infizieren. wie KuHNAUs 31 sorgfaltige Forschuug beweist: 

 In seinem Falle hatten zwei Kiihe, die infektiose Milch lieferteu, geniigt, 

 die Mischmilch von 800 gesuuclheitsschadlich zu machen. 



