Bacterium coli commune. 367 



bar, dass die Sauren als solche oder aber in Form der entsprechenden Amido- 

 verbindungen in dem verwendeten Peptonpraparate anwesend oder praforiniert 

 waren und dass die Prozeduren der Sterilisierung, der Erhitzung in alkalischer 

 uud sanrer Losung zu ihrer Entbiudimg fuhrteu. Bei der Darstellung des 

 kauf lichen Peptons wird mit eiugreifenderen Spaltuugsinittelu vorgegangeu, 

 als sie dem Bact. coli zur Verfiigung stehen, imd mit solclieu, welche geeignet 

 sind, Amidofettsauren aus dem EiweiBe abzuspalten. (Auch auf die Menge 

 der iibrigen gefundeuen Spaltuugsprodukte kounte die Prozedur der Destilla- 

 tiou in alkalischer Losung von Eiunuss gewesen sein.) 



Bemerkenswert ist die sehr betrachtliche (hauptsachlich auf die Oxy- 

 sauren entfallende) Melirbildung von Saureu in den starker alkalisierten Medien, 

 welche gewissermafien als eine selbstthatige Korrektur der dem Mikroben nicht 

 zusagenden Pieaktion des Substrates aufgefasst werden kann. 



Moglicherweise werdeu YOU Bact. coli aber nebeii den von BLUMEX- 

 TIIAL erwahnteu Sauren (Bernsteiusaure, Baldriansaure, Kapronsaure und 

 eventuell hohere Fettsauren) auch niedrigere Homologe g-ebildet, welche 

 als solche zersctzlicher siud uud dem weiteren Abbaue (siehe S. 360) 

 anheimfallen. Der Vorg'aug bei der Herstelluug alkalischer Reaktiou in 

 proteinhaltigen Colikultureu ware claim derart aufzufasseu. dass das 

 Proteinmolekiil als ueutrales Geflige zuuachst in Komplexe saurer uud 

 alkalischer Natur zerfiillt, wovon erstere weiter konsumiert werdeu. 

 Diesem in grb'Berem MaBstabe vor sich gelieiiden Dissimilatiousvorgaug-e 

 steheu uatiirlich Assimilationsvorgange, welche vermutlich bei den Aniido- 

 sauren einsetzeu, entgegeu. 



Unter den Produkteu, welche beim Wachstum des Bact. coli auf 

 Niihrboden rait gewisseu stickstoffhaltigen Substauzeu eutsteheu kouuen, 

 befiudet sich merkwtirdiger Weise auch elementarer Stickstoff. Hierauf 

 wurde z. B. SUHLOSSMANX gelegentlich des Studiums von fermeutativen 

 Vorgangeu im Saugliugsdarme aufmerksam. Beim anaeroben Wachstum 

 von Bact. coli (und Bact. lactis aerogenes) auf mehlhaltiger Kocuscher 

 Bouillon entstand ein Gasgemeuge, das viel (21 50^) freieu Stickstoff 

 enthielt. Bact. coli vermag also (ebenso wie Bact. lactis aerogeues) 

 aus EiweiB (? Verf.) uud Pepton freieu N abzuspalten, eiu Vorgaug, der 

 ein Analogou h'udet in der Einwirkung von Bromlauge auf Harnstoff 

 (HuFXERsche Pieaktiou) uud den ich als Nitrolyse bezeichne. Ueber 

 die eiuzelneu Phaseu dieses Yorganges fehlt noch jede Vorstellung, doch 

 kann man wohl daran denken, dass ein Teil der Endprodukte, die 

 hierbei entsteheu und im Yerhiiltnis viel mehr H euthalteu als das 

 Ausgaugsmaterial, das Mehl, diese H-Atome den Amidogruppeu des Ei- 

 weiBes, resp. Peptones entzieht. 



Diese Interpretation SCHLOSSMAXNS mag Widerspriicheu begegnen, 

 seiu Befund jedoch steht fest, zunial er durch einen analogen von an- 

 derer Seite gleichzeitig erhobenen bestiitigt wird. LEPIERKE sah in 

 2proz. Peptongelatiue, die vollig kohlehydratfrei war, nach Einimpfuug 

 von typischen Colibazillen regelmaBig, bei Verweudung atypischer Stamme 

 zuweilen Gasbildung auftreten. Das Gas bestaud aus 22. bezw. 33^" 

 Wasserstoff und 78, bezw. 66^ Stickstoff. Bei Gelegeuheit der Mit- 

 teiluug von LEPIERRES Befunden wurde darauf hingewiesen, dass bereits 

 6 Jahre friiher CHAHRIE die nach CHARRIX in Coligelatine-Kulturen stets 

 zustaudekommende Gasbilduug auf freiwerdendeu Stickstoff hatte zuritck- 

 fiihren konuen. (CHABRIE hatte den von BOUCHARD sogeu. Urobacillus 

 septicus non liquefacieus*, d. i. einen aus cystitischern Harue starnmeuden 



