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et regulier dc la plautc, devenir des cliloroleucites. Enfin 

 Bohm ct A. Meyer, en IS8U, terminerent la discussion en prou- 

 vant que les cliloroleucites, comnie les leucites ordinaires, pou- 

 vaient donner de ramidon lorsqu'on leur fournissait, comme 

 aliments, des sucres tout formes. 



Ceci montre que, dans les deux cas, le depot de 1'ami- 

 don au contact des leucites ou des chloroleucitgs est precede 

 d'un travail preliminaire de synthese donnant naissance a 

 des sucres, a des dextrines, dont la presence pent etre en 

 efiet constatee par des moyens chimiques, mais qui ne de- 

 viennent visibles et ne donnent la coloration par 1'iode que 

 lorsqu'ils prennent la forme d'amidon. Ces sucres ne peuvent 

 pas etre quelconques, et sont particuliers, pour ainsi dire, 

 pour chaque vegetal. Presque toutes les feuilles qui peuvent 

 former de 1'amidon en produisent abondamment quand on 

 Jes fait flotter dans une solution a 10 0/0 de levulose. Le 

 dextrose ne convient qu'a un petit nombre d'entre elles. Tres 

 peu se contentent du lactose. 



De plus, il y a une relation entre la nature de 1'amidon 

 d'une plante et celle des corps sucres de son parenchyme. 

 Les Composees, par exemple, contiennent surtout de rinulinc, 

 dont 1'hydrolyse donne, comme nous Favons vu, du levulose. 

 Or, on trouve que c'est le levulose qui convient le mieux 

 pour faire apparaitre 1'amidon dans les feuilles de ces plantes. 

 En revanche, les Silenes contiennent du galactose, et c'est 

 aussi dans des solutions de galactose que les feuilles de ces 

 plantes se remplissent le plus d'amidon. On trouve des resul- 

 tats du meme ordre pour la mannite. 



En rassemblant tous ces r6sultats, on arrive a conclure que 

 le depot d'amidon est le dernier terme du proces d'assimi- 

 lation, et que leucites et cliloroleucites ne le font apparaitre 

 que lorsqu'ils en trouvent les elements dans le milieu am- 

 biant. C'est ici que se revele entre eux une difference. Dans 

 les leucites des bulbes, de la racine, ce depot est, sauf des 

 cas exceptionnels, a 1'etat d'accroissement continu. Des nou- 

 velles couches vienuent constamment recouvrir les couches 



