OXYDASES 567 



en eflet, pas une substance qui, com me 1'ean oxygcnee, 

 1'ucide chromique, 1'acicle hypermanganique, cede ;i d'autn-^ 

 corps son oxygene, et devient inerte quancl elle est desoxydee. 

 Elle est un agent de transport de Foxygene, emprunte a une 

 source quelconque, sur un corps qui devient le siege d'une 

 oxydation definitive. Si elle detient Foxygene pendant cc 

 transport, et le cede par suite a la substance oxydable, il faut 

 qu elle ait le pouvoir de renouveler sa provision a ce point 

 de vue. Un sel de fer on dc manganese qui se desoxyde an 

 contact de la matiere organique et qui se reoxyde an contact 

 de Fair est une oxydase. II y a done encore ici des actions 

 chimiques qui produisent le ineme eflet que la diastase, mais, 

 ici encore, la diastase se montre plus active que les forces 

 de la chimie minerale, et peut agir dans des conditions phy- 

 siologiques. 



356. Recherches de Schmiedeberg. - - C'est Schmiedeberg 

 qui a le premier cherche le mecanisme de 1 oxydation dans 

 le sang et les tissus. II introduisait pour cela, dans la circu- 

 lation, des substances qui dcvaient satisfaire & quatre condi- 

 tions : 1 Elles devaient etre a pen pres inalterables a Fair a 

 la temperature du corps, et etre faeilement oxydables dans 

 Forganisme ; 2 leur formule chimique et celle de leurs pro- 

 duits d'oxydation devaient etre assez connues pour qu'on soit 

 sur du point de la molecule sur lequel se portait 1'oxydation ; 

 3" ces substances et leurs produits d'oxydation devaient etre 

 etrangers a Forganisme, pour ne pas s'y confondre avcc les 

 elements normaux ; 4 substance et produits devaient etre 

 faciles a isoler et & doscr exactement. Certains corps de la 

 serie aromatique remplisserit suffisamincnt ccs quatre condi- 

 tions. Schmiedeberg a choisi Falcool benzylique, C 6 II 3 . 

 CBP'OII, qui, en s'oxydant, cloime de Facide benzo'ique 

 C B H 5 .CO S H, et Faldehyde salicylique C n H*.OH.COH, qui domic 

 par oxydation de Facide salicylique C 6 IP.OH.CO"II. 



II a vu tout de suite que ces substances, mises en contact 

 avec du sang arterialise, s'oxydent, Falcool benzylique faible- 



