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puisse c-roire qu'ils clonnciil <los romposos nouvoaux. < >n no 

 pent des lors se reprosentcr 1(3 phenomene (|ue cominc une rup- 

 ture d'equilibre. Avant, 1'intervention du sel, la matiere coagu- 

 lablc etait repartie dans toute la masse du liquido sous forme 

 de molecules ou de particules plus ou moins grosses, (|ue lenr 

 adhesion pour les molecules du liquide environnant soustrayait 

 aux lois de la pesanteur. Le melange restait homogene. Le sel 

 present, cct etat d'equilibre cntre la pesanteur et les forces mo- 

 leculaires est trouble, et soit quo I'adhesion entre le solide et le 

 liquide ait diminue, soit, ce qui est plus probable, quo la force 

 d 'attraction entre les particules du solide ait augmente, celui- 

 ci se reunit en agregats de plus en plus volumineux, qui de- 

 viennent visible* a l'o?il nu et se precipitent. 



Quant aux forces moleculaires qui entrent en jeu, on ne 

 peut pas dire, si on accepte la classification usuelle, que ce 

 sont des forces chimiques, car elles ne changent rien a la na- 

 ture ni aux proprietes des corps auxquels elles s'appliquent. 

 Ce ne sont pas non plus, c\ proprement parler, des forces phy- 

 siques, puisqu'elles ne sont pas independantes de la nature 

 chimique de ces corps. Les sels de chaux ne precipitent pas 

 toutes les substances coagulables ; il y en a qui sont surtout 

 sensibles a 1'action des sels ammoniacaux. Les sels de chaux 

 precipitent 1'argile ; les sels d'ammoniaque la remettent en 

 suspension. Mais si nous ne sommes eu plein ni sur le do- 

 maine de la physique ni dans celui de la chimie, nous sommes 

 sur leurs limites communes, dans cette region qui comprend 

 les actions tinctoriales et en general tous les phenomenes de 

 surface, et que nous pourrons appeler la region des pheno- 

 menes <l\ulhi'x'ion moleculaire. 



ITS. Adhesions moleculaires. -- ( v )uand on met un solitlo 

 on presence d'un liquide, quelque c/ioxe se produit sur la surfa-o 

 de contact, qui n'est ni un phenomene chimique, puisqu il n'y 

 a aucun changement de nature et de proprietes, ni un pheno- 

 mene physique, car Faction tient compte de la nature chimique 

 dos corps on presence. Parfois le solide ne so laisso pas mouil- 



