LIPASE 543 



1'etude de cette question en ajoutant des quantites croissantes 

 de carbonate de soude a des melanges de 1 cc. de serum et 

 de 10 cc. d'une solution dc monobutyrine, et en cherchant cc 

 qu'il y avait de butyrine saponifiee apres 20 minutes. II n'indi- 

 que pas la temperature, qui etait sans doute de 25. Voici 

 les activites trouvees dans une de ccs experiences. 



Carbonate en mgr. 2 4 8 10 i:. 20 



Aclivite de la lipase ^ 33 40 4i 46 52 74 8G 



L'activite devient done 4 fois plus grande en presence de 

 2 gT. par litre de carbonate de soude. 



B1BLIOGRAPHIE 



CL. BERNARD. Lemons de physiol. experimentale, t. TI. 



DUCLAUX. Ann. de Ck. et dc Phijs. t. XXI, 1871. 



HAXRIOT. Soc. de biologic, 1896 et 1897, passim. 



GREEN. Philosopldcal transactions, t. LXXVJII, p. 39, 1887. 



SiKiiMUND. Stl:ungsber d. Wiem.-r. Akud. d. Wissens, 1890, et Monntthefle f. 



Chemie, t. Xf, p. 27'>. 

 GERARD. Comptes rendnn, 15 fevrier 1897. 

 L. OAMUS. Soc. de biologie. 1897, p. 192 et 280. 

 HAXRIOT et CAMUS. Id. 1897, p. 124. 



