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est due a line diastase, et il faut en venii 1 anx recherches de 

 M. G. Bertrand pour trouver la solution nettc et precise de 

 ce probleme. 



359. Recherches de M. G. Bertrand. Cos recheuchcs 



out porte sur le latex du Hints succeclanea, qui sert aussi a la- 

 quer. Ce sue est une creme epaisse, qiTon pent garder long- 

 temps intacte, quand on la conserve en vases clos et bien 

 bouches. Mais, des qu'elle arrive a Tair, elle brunit et se re- 

 couvre en pen d'instants d'une pellicnle resistante, d'un noir 

 intense, qui protege le reste du latex. Pour obtcuir nn enduit 

 coherent et resistant, il n'y a qu'unc precaution a prcndre, 

 cello de laisser 1'objet reconvert du latex dans nnc atmosphere 

 humide. Quand on Tabandonne simplement a 1'air, la couche 

 devient visqueuse et rongeatre, et Toperation est manqnee. 



On pent, en ajoutant a ce latex I a 5 fois son volume d'al- 

 cool, y procluire nn precipite qu'on separe en jetant sur une 

 toile fine. On le delaie a nonveau a plusienrs reprises dans 

 1'alcool en filtrant a chaqne fois, jusqu'a ce que le liqnide de 

 lavage ne se trouble plus par addition d'eau. Tous les liquides 

 alcooliques sont reunis, distilles dans le vide, et agites ensuite, 

 d'abord avec de 1'eau, pnis avec de Tether. L'eau enleve un 

 pen de glucose, des sels mineraux ; Tether enleve un liquide 

 hnilcux epais, insoluble dans Tcaii, solnljle en toutes propor- 

 tions dans 1'alcool, Tether, le chloroforme, le benzene, cmet- 

 tant des vapcurs irritantcs qui en rendent le manieinent diffi- 

 cile. Cette substance se comporte vis-a-vis des reactifs, en par- 

 ticulier du perchlorure de fer ou de Tacetate dc plomb, comme 

 certains phenols polyatomiques. C'est le laccol. 



Ce laccol en solution alcoolique, et precipite par Teau, 

 donne une emulsion blanche analogue an latex de la plante 

 qui Ta fourni. Mais cette emulsion sc conserve a Tair sans 

 alteration apparente. Melangeons-la an contraire avec une pe- 

 tite quantite dn precipite alcoolique du latex, elle commence 

 de suite a brunir. Sa coloration passe rapidement au brun 

 noir, surtout si on acite au contact de Tair. 11 n v a aucune 



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