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sujet cles autrcs diastases. Elle se resume en ceci : la laccase 

 pent oxyder uu grand nombre de corps, mais ces corps ap- 

 partiennent tons a la serie aromatique, et parmi les groupe- 

 ments varies que permet cette serie, le groupement orlho et 

 le gTOupement i><ir<i sont plus instables que le groupement 

 mi'ta. A cct enseignemeiit curieux, M. Bertram! en a ajoute 

 un autre qui no Test pas moins. 



382. Etude des cendres de la laccase. Xous avons 

 vu plus haut quo la laccase precipitee par Talcool est, ainsi 

 que c'est d'ordinaire le cas, tres riche en cendres. Ces cendres 

 sont en outre tres riches en manganese ; il y en a entre 2 et 

 3 0/0 du poids des cendres. Or, en soumettant une solution 

 aqueuse de cette laccase a une precipitation fractionnee par 

 1'alcool, M. Bertrand obtint deux nouveaux echantillons clout 

 Tun etait plus actif, 1'autre moins actif que la laccase primi- 

 tive. Le plus actif etait celui qui contenait le plus de manga- 

 nese. C'est ce que montre le tableau suivant, ou 1'echantillon 

 primitif se trouve encadre entre les deux autres. Les cbiffres 

 de la seconde colonne sont les volumes tl'oxygene absorbes, 

 en une heure et demie, par 50 cc. d'une solution d'hydroqui- 

 none a 200, en presence de gr. 2 de rechantillon suppose 

 sec. Les chiffres de la troisieme colonne sont les proportions 

 centesimales de manganese : 



0. abs Manganese 0/0 



Echantillon no 1 19,1 cc. 0,159 



no 2 -15,5 0,l:>i; 



n 3 10,6 0,098 



Y avait-il la une simple coincidence, ou bien Tactivite 

 de la diastase dependait-elle de sa richesse en manganese ? 

 C'est une question que nous avons deja effleuree (93), mais 

 qui est trop importante pour que nous n'entrions pas a son 

 sujet dans quelques details. 



Pour savoir a quoi s'en tenir, on peut essayer d'eliminer 

 tout le manganese de la laccase. Mais cela n'est pas facile 



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